銀座にある 寿司 (鮨)が楽しめる禁煙席があるおすすめレストラン トップ20

木や石など自然素材を活かし、時代を超えて愛され続ける趣と心地良さが同居する空間。 極上の鮨と真心のこもったおもてなしをご提供いたします。

江戸前の技と心意気を大ぶりの握りで今に伝える、銀座の老舗です。この店の真骨頂である大ぶりな握りが、大将の掌からテンポよく繰り出されます。

新鮮な旬のネタを豊富に揃え、職人技が光る極上の味をご提供。接待や記念日の他、歌舞伎座の観劇や銀座でお買い物の際にも、お気軽にご利用下さい。

日本料理に強いこだわりを持つ料理人の鋭い感覚で美味しさが紡がれます。

豊洲のまぐろ専門仲卸の鈴富が直営する本格江戸前鮨店【つきじ鈴富 GINZA SIX店】。

厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。

銀座駅から徒歩2分のコリドー街近く、鮮やかな水色の暖簾が目印な路面店。産地直送便を駆使した高品質な握りと季節を彩る数々のおつまみを嗜む鮨店。

素材からこだわった極上の握り、和の技法にとらわれない創作料理

鮨は五感で愉しむもの。目の前で、音を、香りを、温度を、旨味を、始めの一品から最後の一貫までの構成されたストーリーをお愉しみ下さい。

ネタのうまみを引き出す江戸前鮨と、素材の個性を生かし創意・工夫を凝らした料理で、四季（旬）を表現した、季節感溢れるお食事をご提供。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

銀座・みゆき通りにあるカウンターと個室を完備した江戸前寿司店です。毎日豊洲から仕入れた新鮮な魚をゆったりとした空間で頂けます。

四季折々の装いを楽しむ日本だから出来る旬の素材・食材を活かした料理。鮪をはじめとして時期・産地にこだわり食材を仕入れ料理に活かし提供します。

「銀座 久兵衛」で19年の経歴を持つ店主がオープンさせた「鮨 かねみつ」。その日のもっとも良いものを仕入れ、ベストな状態でご提供致します。

吟味した食材を、最も素材を活かす調理法でご提供致します。 変化し、進化し続ける春秋にぜひお越しください。

和食の概念に基づくデザイン空間で彩り鮮やかなロール寿司を中心に創作和食のモダンキュイジーヌを堪能ください。

夜景を臨める店内で、五感で楽しむ食のエンターテイメントをご堪能ください。

日本文化の粋を散りばめた至高の鮨店

千葉県南房総の漁師町で、新鮮な魚を食べて育った店主が作る、産地直送の高品質な旬魚と最高のシャリを合わせた、極上の鮨をお愉しみいただけます。

豊富な種類の日本酒と、上質な「握り」を楽しめます。旬の食材を贅沢に活かして作られた繊細な鮨の数々をどうぞ。