警察博物館周辺にある ディナーにジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン トップ13

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

かつて、ビブグルマンを獲得した新佛シェフが腕を振るう新店。大切な人との特別なひと時を過ごされたい方にお勧めです。

コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した“本物の中華”をご提供。今までの常識を覆す、ヘルシーな北京宮廷料理をご堪能下さい。

にぎわった銀座から少し離れた場所にあるKAIRADA。ソースにとことんこだわって作られる本物のフランス料理を是非ご賞味下さい。

圧倒的な存在感のワインセラーと光り輝くスワロフスキーの元で、素材にこだわったモダン･イタリアンを。

南インド料理をベースに伝統的でシンプルに、またモダンで独創的に仕上げたコース料理を上質な空間の中でお楽しみ下さいませ。

3階層ならではの異なる3つの雰囲気をお楽しみいただけます。そして木の持つ落ち着きと緑の調和するゆったりとしたした空間をご用意しております。

【伝統メキシカン×エシカルx自然派ワイン】の新ミシュラン店

2020年9月に料理内容などを一新し、リニューアル致しました。

狩猟免許を有するシェフ兼ソムリエが料理とワインのマリアージュを推奨し、フレンチの調理技法を加えジビエに苦手意識のある方でも美味しくご提供

新鮮な食材を使った季節感あふれるイタリア料理は、片岡独自の「イタリアン懐石」という表現もされるような日本人に合う繊細な料理となっております。

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します

肥沃な大地、温暖な気候、そして光り輝く太陽の恩恵。海の幸・山の幸・大地の恵みをオリーブオイルでヘルシーに仕上げた南イタリア料理をご用意。