銀座にある ディナーに日本酒が楽しめるおすすめレストラン トップ20

・旬の食材からエネルギーをいただき活力を得る。 ・化学調味料、合成着色料不使用、無添加、無着色 (身体に優しく食して元気に)がテーマです。

カウンター8席のみのアットホームな和みの空間で、1913年の創業の老舗「茂竹」の天ぷらに舌鼓を打つ至福のひとときを。

「新しい老舗」をコンセプトに、旬の素材と老舗のお品書きをシンプルに自己表現。新鮮かつ良質な素材にこだわり、旬の味覚を提供します。

コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した“本物の中華”をご提供。今までの常識を覆す、ヘルシーな北京宮廷料理をご堪能下さい。

日本料理に強いこだわりを持つ料理人の鋭い感覚で美味しさが紡がれます。

自家製十割蕎麦と銀座うどんでもてなす、大人の為の粋な隠れ家

京都だけが持つ独自の文化や美しさを、世界に発信していくことを信条とし、華やかなる銀座に「割烹料亭　銀座 下鴨茶寮　東のはなれ」を構えました。

【日本酒と和食のペアリング】独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店

伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。

銀座しゃぶ通好の笹はしゃぶしゃぶとせいろ蒸しの専門店。日替わりの厳選和牛を等級別にご用意しています。

従来の焼肉業態の常識を打ち破り、和スタイル焼肉の提案です。焼肉×日本料理が繋がり生まれる、「新しい発見」と「感動」をぜひ体感してください。

素材からこだわった極上の握り、和の技法にとらわれない創作料理

厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。

2017年全国和牛能力共進会、7区肉質部門で日本一を獲得した鳥取和牛専門の焼肉店です

銀座の臨場感溢れる鉄板のステージで、A5特選和牛と厳選旬食材をご堪能ください。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

その日築地で仕入れた魚介や野菜、黒毛和牛を中心にその時季 その日に一番美味しい一皿を仕上げます。

鮨は五感で愉しむもの。目の前で、音を、香りを、温度を、旨味を、始めの一品から最後の一貫までの構成されたストーリーをお愉しみ下さい。

素材にこだわったロブスターやシーフード、和牛ステーキを目の前の鉄板で調理し、目で見て、音で楽しむ、エンターテイメント鉄板焼です。

佐賀牛に精通したオーナーとイタリアで腕を振るっていた経験豊かなシェフがタッグを組み、新しい焼肉や肉料理をご提案いたします。