乃木坂にある 隠れ家で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ9

日本料理の名店で料理長を務めた大将が手間を惜しまず作る珠玉の熟成鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美酒と共に心ゆくまでご堪能下さい。

厳選した素材と丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、非日常の食体験をご堪能下さい。

日本家屋をリノベーションした落ち着いた店内で、旬のネタはもちろん、「握り」のもう一人の主役であるシャリにもこだわった鮨をご提供致します。

こだわりのシャリ、吟味した素材を感じる江戸前鮨屋「すし 巽」。行き届いたおもてなしと職人との会話も愉しみながらゆっくりとお寛ぎください。

西麻布の路地に構える鮨処。北海道直送の山わさびが、ネタの美味しさを引き立てます。枠にとらわれない魚介の創作料理もおすすめの酒肴です。

「寿司　はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴をお楽しみ下さい。

マンションの一室に佇む鮨処【きたむら】。職人が食材と向き合い、素材の良さを充分に引き出し、お客様の心に残る料理をご提供いたします。

職人が食材と向き合い、素材の良さを充分に引き出し、変わりゆく時代の中で“ゲストの心に残るお料理”をご提供する鮨処です。

伝統的な江戸前寿司の粋を継承しつつ、モダンアートを融合させた現代の東京寿司を提案。五感と心で楽しんで頂けるように心がけております。