泉屋博古館 分館周辺にある クリスマスデートでジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン トップ3

日本ならではの伝統食や食材から得たインスピレーションをオークラフレンチと融合させ、健康と美食を備えた“ヘルシー＆ガストロノミー”

店名はフランス語で「狩猟」を意味します。狩猟のシーズンになるとシェフ自らが猟野に出かけ仕留めてきたジビエをお出しするレストランです。

ジビエ料理をはじめとする国産食材を使用した料理、ナチュールワインや季節の日本酒をご提供致します。