六本木で肩ロースが食べられる レストラン 予約 [一休.comレストラン]

肩ロースが食べられるおすすめプラン 〜シェフズテーブルランチ〜
メニュー一例
■ビギニング
　シェフズテーブルよりお好みのサラダ、前菜、スープ、付合せをお選び頂けます。
　
■メイン
　お好きなお料理をおひとつお選び下さい
・スズキのムニエル　”グルノーブル風”
　・本日のお魚　”ブイヤベース”　（追加料金1,242円）
　・信玄どり胸肉の低温ロースト　”ノルマンディ風”
　・オーストラリア産ラム肩ロースのブレゼ
　・アメリカ産F1サーロインのグリル　（追加料金1,490円）
　・黒毛和牛フィレ肉のグリル　（追加料金5,589円）
　・アーティチョーク　”バリグール”

■スイートエンディング
　デザートコーナーよりお選び下さい
　コーヒーまたは紅茶のセレクションよりお選び下さい
■1ドリンク下記よりお選び頂けます
(赤ワイン、白ワイン、ビール、ソフトドリンク)

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■週替わりのメインディッシュをご用意いたします。
例：
・骨付き鶏もも肉　赤ワインビネガーとトマトの煮込み
・豚肩ロース肉のグリル　ブラバスソース
■月替りランチブッフェ料理一例
【前菜・サラダ】
鶏胸肉と春雨のサラダ　スイートチリとレモングラス
明太子とじゃが芋と枝豆タラモサラタ
自家製バジル豆腐とトマトのカプレーゼ
ベーコンとキノコ　信州産バルサミコのマリネ
魚介とクスクスのスパイシータブレ
トマト、バジルと夏野菜のサラダパンツァネッラ
ブロッコリーとカリフラワーのエスニックマリネ
ポーク、ソーセージ、ベーコンのチョップ”リエット
チョップサラダ、オニオンスライス、ミニトマト、豆苗
海藻麺（シークリスタル）コリンキーバターナッツ　etc
オレンジ、グレープフルーツ、パイン
【パン】
リュスティック
胡麻パン
ミニデニッシュ
パンオレ
【デザート】
マンゴーパッションムース
フレッシュコーヒーゼリー
ローズハイビスカスゼリー
きなこと小豆のパウンドケーキ
クッキー&メレンゲ
※土日については、スープと前菜各種がブッフェに並びます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■デイナーシュラスコ食べ放題
■ビュッフェ+サラダバー食べ放題

15種類前後のシュラスコと約50種類のサラダやブラジルの国民食が全てお好きなだけお召し上がり頂けるプランです。
■Beef
・黒毛和牛
・ピッカーニャ(牛ランプ／イチボ)
・アウカトラ(牛ランプ)
・コステラ デ ボイ(牛スペアリブ)
・クッピン(牛のこぶ肉)
・フラウジーニャ(カイノミ)
■PORK，CHICKIN
・豚肩ロース肉
・リングイッサ(豚生ソーセージ)
・コラソン(鶏のハツ)
・骨付き鶏もも肉

■OTHER
・ラムショルダー
・海老
・帆立
・パイナップル
・ムッサレラ(チーズケージョ)

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■2ドリンク
スパークリング・ワイン（赤・白）・ビール・ソフトドリンクよりお選びください。
　
〜宝茸黒湯コース〜
■旬の前菜6種　　　　　　
■お肉の様な串揚げ
■秘伝のブラックスープ
■厳選きのこ8種盛り合わせ
■彩り野菜と豆腐盛り
■厳選肉の食べ比べ
・国産 地鶏
・国産黒毛和牛　A4ランク　肩ロース
・群馬県産 もちぶた
■竹筒に詰めた海老だけ団子
■オリジナルきのこ麺
■デザートは下記4種類からお選び頂けます
・杏仁豆腐
・マンゴープリン
・杏ゼリー
・きのこアイス
・季節ののシャーベット
・本日の焼菓子

※混雑時お席は2時間制となります。予めご了承下さいませ。

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■水牛モッツァレラとサルーミのベビーリーフサラダ
■茄子と水牛モッツァレラのトマトソース　スキャフォーニ
■豚肩ロースのグリル　リグーリア風くるみのソース
■パンナコッタ　ブロンデ産ピスタッチオのカラメルソース
■コーヒー

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■先付
■串揚げ（食べ放題）
■「神戸牛肩ロース」しゃぶしゃぶ（食べ放題）
■蟹しゃぶ（食べ放題）
■野菜（食べ放題）
■寿司（食べ放題）
■〆のごぼう麺
■甘味
■プレミア飲み放題（2時間制／ラストオーダー30分前）
・プレミアムモルツ
・不動（千葉）／冷
・守破離（京都）／冷
・一白水成（秋田）／冷
・惣譽　特別純米　（栃木）／冷酒
・仁勇　香神　寒造り辛口（千葉）／燗
・鳳凰美田　ゆず酒（栃木）
・鶯とろにごり梅酒（鹿児島）
・くじら（鹿児島）／芋
・尾鈴山　山ねこ（宮崎）／芋
・中々 （宮崎）／麦
・尾鈴山　山猿（宮崎）／麦
・八海山　よろしく千萬あるべし（新潟）/米
・飛乃流　朝日（鹿児島）/黒糖
・和乃春雨　（沖縄）/泡盛
・ホッピー（白）
・サントリー角
・ジムビーム　ライ
・サントリー白州
・ワイン赤・白
・スプマンテグランキュヴェブリュット
・烏龍茶
・林檎ジュース
・オレンジジュース
・コーラ
・ジンジャーエール
※営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
　ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。

肩ロースが食べられるおすすめプラン 〜当店自慢のお肉が選べる贅沢プラン〜
■前菜
　　
■契約農家直送　採れたて有機野菜　
■和牛のミニバーガー
■トリプルマッシュポテト　
■九州産厳選肉塊（約100g）
ロース（肩ロース・リブロース・シンシン・ヒウチ・内モモ・ナカニク）
※その他のお肉も追加料金にて選べます。※増量も可
　ランプ / イチボ　＋1080円
　ザブトン　＋1620円
　友三角　＋2160円
■本日のデザート

-------
下記を追加可能です。
＜〆の一品＞
BB名物瓦そば（一人前）1620円
門司港発焼きカレー（ハーフサイズ）1620円
肉屋のまかないカレー（ハーフサイズ）864円
馬トロご飯 864円

肩ロースが食べられるおすすめプラン ●3時間飲み放題付！●〜L.Oは30分前です〜
・生ビール
・スパークリングワイン
・グラスワイン（赤、白）
・ジン、ウォッカ、カンパリ、カシス、ウィスキー
・焼酎(ウーロンハイ）
・ソフトドリンク　など

【コース例】
■季節のイタリアンマンマの前菜15皿
＜ティースタンド使用　※場合によっては大皿での提供となります。＞
（例：ムール貝香草パン粉焼き、エビのサオール、ホタテのグラタン風
サルシッチャとポレンタ香ばし揚げ、カプレーゼ、イタリア風オムレツフリッタータ
ナスのラザニア風チーズ焼き、生ハムチーズ巻きインボルティーニ、自家製旬野菜のピクルス
国産トマトの甘味カプレーゼ、イイダコのサンタルチア風トマト煮込み　など）
■ピザ
　生ハムサラダピザ
■パスタ　※下記よりお選びいただけます
・パスタクリエーション（パスタ・ソース・具材をチョイス！あなただけのオリジナルパスタを）
・厚切りベーコンとマッシュルームのカルボナーラ
・具沢山！和風パスタ
・ボローニャ風ミートソース
・濃厚！エビとトマトの海老味噌クリームパスタ
・海老とマッシュルームのトマトクリームソース
・季節の特別パスタ
・ペスカトーレ（＋300円）
・柵ごと生うに付！ウニパスタ（＋400円）
■肉料理
・厚切り豚肩ロースの煮込み　イタリア伝統のポレンタ添え
■季節のプチドルチェ

肩ロースが食べられるおすすめプラン メニュー例
■スペイン産オリーブの実　盛り合せ
■ハモンセラーノ、イベリコ豚の生ハム、肩ロース生ハム　チョリソ盛り合わせ
■フレッシュホワイトアスパラガスのサラダ　マスカットビネガーのドレッシング、マヨネーズ添え
■シマアジのプディング　マヨネーズ添え
■ムール貝の白ワイン煮
■小エビの土鍋焼き　ガーリック風味
■イベリコ豚ホホ肉　モーロ風フォアグラ、アプリコットソース
■ガスパチョ　アンダルース（野菜の冷製スープ）
■イベリコ豚べジョータ　ロースの直火焼き、フライドポテト添え
　　　又は
　骨付き仔牛の直火焼き　ズッキーニと赤パプリカのトマト煮添え
■オマール海老のパエージャ　サンタリタ風
■デザート　又は　チーズ　
■コーヒー、紅茶　又は　食後酒　
■パン

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン1杯付　※ソフトドリンクに変更可

〜Amuse〜
つきだし
Starter
〜Entree〜
前菜
Gaspacho,Scallops
ガスパチョ　帆立のベニエ

〜Deuxieme〜
前菜
Tart　of　Sardine
鰯のタルト

〜Viande〜
肉料理
Roasted　pork　“Kurobuta”
霧島黒豚肩ロースのロースト

〜Dessert〜
デザート
Warabimochi,Mango,lychee　jelly,　Apple　sorbet
わらび餅　マンゴー　林檎ソルベ　ライチジュレ
Coffee or Japanese tea
コーヒーまたは日本茶
※上記内容は一例となります。
※52階フロア当店及び他施設にアート作品などがあり施設のルール上火気類をご使用できませんのでご了承ください。

肩ロースが食べられるおすすめプラン 【冷菜】
・紅茶鴨の燻製
・イタリア産生ハム
・スモークサーモンのカルパッチョ
【温菜】
・アンチョビバターのフライドポテト
・エビとズッキーニとトマトアヒージョ　〜バケット付〜
・ヤリイカのジェノバソテー
【サラダ】
・クラシックシーザーサラダ
【パスタ】
・たっぷりいくらと岩海苔のペペロンチーノ
【メイン】
・イタリア産ホエー豚の肩ロースグリル

※飲み放題のドリンクは、下記よりお選び下さい。
生ビール
ワイン（スパークリング・赤・白）
ウイスキー
焼酎
梅酒
ハイボール
カクテル各種
ソフトドリンク各種

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■前菜　1品お選びいただけます。
・RUBY’S シーザーサラダ
・JACK’S コブサラダ
・RUBY’S ニューイングランド クラムチャウダー
・ブレザオラと共にグリルした高糖度トマト
・本日のマーケットフルーツ
・カリフラワー & エンダイブサラダ
・タイガー海老のカクテル 氷盛り
・ブラックアンガスステーキのタルタル

■メインもしくはサンドウィッチから1品お選びいただけます。
＜メイン＞
・じっくりローストしたブラックアンガスビーフ リブアイ150g（＋990円）
・ステーキ ＆ エッグス（＋935円）
・本日のパスタ
・本日の築地鮮魚の鉄板焼き
・神奈川産 山百合ポーク 肩ロースのチャーグリル
・国産ハーブ鶏のコンフィ
・160 日穀物飼育したジョンディー ブラックアンガスビーフ
　リブアイステーキのシーザーサラダ（＋1,485円）
＜サンドウィッチ＞ハンドカットフライドポテトがついています
・ザ ビッグ JACK バーガー

■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

【飲み放題メニュー】※90分間
・シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド
・生ビール
・スパイシーブラッディマリー
・赤ワイン
・白ワイン
・ソフトドリンク
・ジュース

肩ロースが食べられるおすすめプラン 【6月1日〜10月31日までのメニュー】
ゆずこしょう香るミートローフとローストポークの粒マスタードソース
新鮮！！旬野菜のバーニャカウダ風サラダ
山盛りフライドポテト　2種のソース
【Dynamite!!ミートコンボ4種】　
　　・氷温ハンキングテンダーのグリル
　　・牛フランクステーキのグリル
　　・イベリコ豚肩ロースのグリル
　　・スパイシーチキン
〆に食べたいパスタ
プチカップケーキ2種

【フリードリンク2時間】
生ビール　
ビアカクテル
ワイン
カクテル各種
焼酎（芋／麦）
ウイスキー
ソフトドリンク

肩ロースが食べられるおすすめプラン コースメニュー（一例）
[ドリンク]
2名様ごとにシャンパーニュ1本
[前菜]
マグロとアボカドのタルタル　サラダ仕立て
[パスタ]
“日本一こだわり卵”のカルボナーラ　スパゲッティ
[メイン料理]
ビゴール豚肩ロースのロティ
[デザート]
白桃たっぷりのタルト
[パン]
「食パン工房 ラミ」の食パン

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング（ソフトドリンクにご変更も可能です）
〜Tapas1〜
フォアグラのプリン　メルローの塩・カソナードと蜂蜜のシロップで
〜Tapas2〜 お好きな一品お選びください
スペイン産生ハムの盛り合わせ
イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ
季節野菜のテリーヌ　ロメスコソースとアリオリ
ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・ホセリート・グランレゼルバ（＋864円）
〜Ensalada〜 お好きな一品お選びください
有機野菜のグリーンサラダ　ペドロヒメネスドレッシング
コリアンダーのサラダ　ライムドレッシング
鴨の生ハム・くるみ・マンチェゴチーズのサラダ仕立て（＋324円）
〜Pescad〜
本日の鮮魚と北海道産ホタテのサルスエラ
〜Carne〜 お好きな一品お選びください
フェルミン社　イベリコ・デ・ベジョータ肩ロースプランチャ 林檎と白ワインのソース
フランス産　鴨胸肉のプランチャ 赤ワイン　フォンドヴォー　マスタードのソース
オーストラリア産　仔羊のプランチャ バジルのソース
A4　和牛イチボのプランチャ（＋1,620円）
〜Paella〜 お二人様でお好きな一品お選びください
魚介のパエリア
イカスミのパエリア
今月おすすめのパエリア（＋540円）
オマールエビのパエリア（＋1,080円）
〜Postre＆Cafe〜
本日のデザート
コーヒー、紅茶

肩ロースが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■Amuse2種
・鮮魚のカルパッチョチーズドレッシング
・国産トリの胸スモークバルサミコソース
■Salad
・季節野菜の彩りシーザーサラダ
■Side
・ベーコンとキノコのアヒージョ
■Pasta
・魚介と彩野菜ジョノベーゼ
■Main:
・天草豚の肩ロースステーキビネガーソース
■Dessert
・フルーツのカクテル仕立て〜チョコレートとベリーのソース〜

【飲み放題メニュー 2時間飲み放題制（L.O.:30分前）】
・BEER
・WINE
・GIN
・VODKA
・RUM
・TEQUILA
・WHISKY
・CASSIS
・CAMPARI
・LYCHE
・PEACH
・MARIBU
・焼酎
（Soft Drink）
・COLA
・GINGER ALE
・SODA
・TONIC
・ORANGE JUICE
・GRAPE FRUITS JUICE
・Oolong Tea

肩ロースが食べられるおすすめプラン ＜お料理内容＞
■フリードリンク（120分）
プレミアムモルツ、ハイボール、赤ワイン、白ワイン、梅酒、烏龍ハイ
ジン・ウォッカ・カシスなどカクテル各種、サワー各種、ソフトドリンク
〜ある日の一例・「ひ」のコース〜
■生ラムたたき
■厚切り特上肩ロース
■特上ランプ
■ラムチョップ
■せせり
■ラムハツのアヒージョ
■ラクレットチーズ
■スープ　（わかめスープ）
■本日のデザート　（黒糖プリン）
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。