恵比寿・代官山・中目黒にある 接待・会食で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ11

伝統的な江戸前の基本を大事にした江戸前握りとともに、独創的なつまみや遊びごころ溢れる絶品にぎりを堪能できる鮨屋「鮨 くりや川」。

天然素材にこだわった新鮮な魚介を使用し、食材の持ち味を最大限活かした熟練の技が光る握りをコース仕立てでご提供

日本の美意識を体現した静寂な空間で、新鮮な海の幸や山の幸を用いた会席料理や匠の技による江戸前寿司など、旬の味をお楽しみください。

魚によって違う「食べごろ」を熟知した店主が握る鮨の数々を、コースにてお楽しみいただけます。

皆様にご満足いただけるよう「藤」の花言葉により添い、優しく、丁寧に、そしてひたむきにおもてなしのかたちを追求してまいります。

日々の喧騒を忘れ、心寛ぐ安らぎの時。伝統のおもてなし、自然の恵みに、丁寧な仕事に彩られた嗜好の品々をご賞味くださいませ。

モダンな空間で食す、鮨の大将が確かな技をふるって作るお料理の数々。

五感で堪能する鮨と日本料理

完全プライベートとカウンター鮨 完全貸し切りカウンター

国産とらふぐ・北海道産水だこ等の高級食材を「しゃぶ焼」という新スタイルで召し上がっていただける「しゃぶ焼 ふくのや」。

高級をカジュアルに。恵比寿にありそうで無かった、高コスパ高級鮨。