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表参道で芋茎が食べられる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

表参道周辺 芋茎が食べられる レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

芋茎が食べられるおすすめプラン ■仲夏 御品書きの一例■

【先 付】水蛸 白芋茎
      おくら 梅肉酢掛け
     滝川豆腐 ずんだ餡 旨出汁
【椀 物】冷製玉蜀黍摺り流し
      アロエ
【造 り】産直旬魚のお造り
      あしらい一式
【焼 物】鱧白焼き 赤茄子餡 木の芽
      夏肝有馬煮 無花果
      石川芋粉雲丹まぶし
      
【温 物】黒毛和牛出汁しゃぶ
      水茄子 万願寺唐辛子
【飯 物】鮎の土鍋炊込み御飯(国産米)
      留椀 香物
【甘 味】季節の甘味
※メニューは一例です。その日の仕入れ状況によって 内容は異なります。 

価格変更に伴い、一休限定で特別メニューをご用意いたしました。青山でのお食事のひととき。大切な日のお食事の為に、宮下の職人が手間と素材を惜しまずにお作り致します。著名建築家 隈研吾氏の設計によるモダンな空間でごゆっくりとお過ごし下さいませ。 各産地からの旬の地物野菜をふんだんに取り入れ、石巻漁港より直接届く朝獲れの鮮魚などを用いた産直特選料理をお愉しみ頂けます。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

芋茎が食べられるおすすめプラン 前菜 鮎姿寿司 杭牛蒡 茗荷酢取り 鮎一夜干し 赤皮南瓜 蓮根 つる豆
御碗 鮎こく 笹牛蒡 茄子 蓼庵
向付 鮎洗い 鮎背越し 大梅貝 烏賊と鮎真子うるか和え
中皿 鮎唐揚 山独活 蓼の葉 白板昆布揚 能登揚浜塩
焼物 富山県庄川産 活鮎塩焼 焜炉焼 赤芋茎 蓼酢
煮物 合鴨治部煮
お食事 土鍋炊き鮎御飯
水菓子 奥能登西瓜 ライムババロア
お献立は一例です。当日の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

活きたまま届く、旬の鮎をふんだんに使った季節限定のお会席です。 夏の加賀野菜と共にお楽しみください。

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