渋谷・代々木公園にある ディナーに和菓子が楽しめる個室があるおすすめレストラン トップ7

渋谷,神泉より元公邸料理人が自身のルーツである能登の魅力を発信！

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

職人の「技」によって引き出される味、香り、音を五感で楽しむ「炭焼割烹」お客様の目の前で仕上げるお料理の数々をお楽しみください。

高級旅館を思わせる外観、渋谷円山町の路地裏に佇む一軒家個室割烹です。

檜のせいろで蒸しあげる「せいろ蒸し」が自慢の当店では、素材そのものが本来持つ美味しさを引き出すせいろ蒸しをご堪能いただけます。

旬の素材をふんだんに使った創作和食は、お酒との相性抜群。毎日料理長自ら旬の天然物の鮮魚を仕入れ、季節の味を感じていただけます。

長年ご贔屓いただいております「京都 瓢斗」の東京1号店が2019年12月、「東急プラザ渋谷」（フクラス渋谷）7階にオープンいたしました。