ジランドールさん、私のお気に入りレストランになりました！ プリフィクスメニューはどのお料理も魅力的で、何を選ぶか本当に迷いました。前菜からパン、メイン、デザートまで、どのお料理も素晴らしかったです。中でも、トマトとズッキーニの温野菜の前菜や生胡椒のソースを合わせたメインの和牛フィレ肉の美味しさは特に印象的。休業期間中にアラン・デュカスのレストランで研鑽を積まれたシェフと伺いましたが、ソースをはじめ、お料理の随所に本格的なフレンチの魅力を感じました。 選んだデザートに加え、生チョコレートクリームのデザートのサービスもあり、アランデュカスプロデュースのレストランならではの嬉しいメニューにも感激しました。コーヒーに添えられた塩気の効いたサブレまでとてもとても美味しかった。 スタッフの皆さまのサービスも終始心地よく、温かなおもてなしが印象に残りました。今回選ばなかったお料理もぜひ味わってみたいですし、この内容でこの価格という満足感にも大いに魅力を感じました。またお伺いしたいレストランです。

数年前まで毎年お正月に利用していました。改装しアラン デュカス監修に変わったので期待をしていきましたが大外れでした。 席までのご案内はとても親切丁寧な接遇で満足し期待できるかと思いましたが、料理は新鮮味がなく見た目も綺麗さはなく何となく家庭料理みたいな感じでした。パンが美味しいと口コミにありましたので期待しましたが種類は3種類、しかも冷たい状態での提供でした。いまどきファミレスでも温めて出てくるのに…お代わりのパンは温めてほしいとリクエストしましたら面倒臭そうに「時間がかかります。種類は1つだけです」との回答でした。メインのサーモンは目の前で切って盛り付ける演出は良いのですが3切れを皿に乗せただけでお刺身盛り合わせといった感じで料理ではありません。 また隣の席のお客様が帰られたらすぐにテーブルセッテングをし始めてクロスをバタバタとはたいて広げる始末です。隣で食事中なのに。13時からのランチで終わりがけでしたのでお客様はあまりいませんでしたので少し待ってからできなかったのか不思議です。 スタッフの動きもバタバタとしており終わったグラスの片づけもさっと目の前に手を出しグラスをつかみ持っていく有様で丁寧さはありませんでした。 全てにおいてこんな感じで一流のホテルレストランとは言えません。都内の外資系のホテルレストランは良く利用しますのでそこと比較しての感想です。たぶんもう予約することはありません。少しでもカイゼンすることを期待して頂き次のお客様に失礼がないようにして下さい。

リニューアルオープンを楽しみに伺いました。 直前で予約したせいか、薄暗いボックス席に通されましたが私はLaunchの地下とか暗い席は苦手なので、広間のテーブル席に変えて頂きました。ありがとうございました。 コースは4品のコースと迷いましたが、3品のコースでお腹いっぱいになりました。アミューズが2品、プリフックスの前菜、メイン、デザート、小菓子と最後にチョコクリーム。プリフックスで7種位から好きなものを選べるのでとても良いとおもいました。バターとパンも美味しくて、食べ過ぎてしまいました。テーブル席で仕上げる料理が多くとても楽しく過ごすことができました。また、お邪魔したいです。

家内は30年ぶりに来たようで　感激しておりました。昔と同じ雰囲気だったようです。コスパも良いです。

雰囲気もサービスも良く素敵な時間を過ごすことができました。窓からの景色も素晴らしく、お料理もどれも美味しかったです。結婚記念日のプレートのサービスも嬉しかったです。またぜひ伺いたいです。

仕事でお世話になっているお客様との会食で利用。 事前にプライスが掲載されていないメニューを出す事や、お客様側のお席の配慮を2度電話にてお伝えしましたが全て対応されませんでした。 食前酒の提供などもお客様からではなく私からサーブされたり、こちらから声かけするまで食事の席への案内はなく、お客様にかなり失礼にあたる内容となりました。 食事中にも、ドリンクの注文しても忘れられていたのか2回お伝えしてやっと提供されました。 お食事の味は美味しかったですが、事前にお伝えしていた内容、しかも念の為2回も伝えていましたが対応されず非常に残念でした。

友人や家族との記念日など、特別なひとときを過ごすのにこれ以上ない名店です。ディナーに比べ、ランチタイムはより気軽に一流の味に触れられるのが嬉しいところです。 アラン・デュカス直伝のお料理を、前菜、メイン、デザートから各自の好みで選べるコースを選びました。テーブルを彩るそれぞれのお皿は、洗練された盛り付けや鮮やかな色彩、そして奥深いソースの香りに満ちており、運ばれてくるたびに感嘆の声が上がりました。 案内していただいた席からの眺望も圧巻で、地上120メートルを超える最上階からのパノラマは、料理を待つ時間さえも贅沢なエンターテインメントに変えてくれます。 空間や料理もさることながら、スタッフの皆様のホスピタリティには深く感銘を受けました。私どもの会話や食事の進み具合を完璧に察知した心地よいタイミングでサーブされ、この素晴らしいサービスこそが、一皿ひと皿を完成させる「最高のソース」であると確信いたしました。 同席した友人たちもすっかり魅了され、「ぜひここで定期的に会を催そう」と約束を交わしたほどです。心からおすすめしたい一軒ですが、あまり人に教えすぎて予約が難しくなるのは困る、というのが本音です。

とてもお料理美味しかったです。さすがアランデュカスですね。目の前で切り捌いたり、ソースをかけたりとちょっとしたパフォーマンスも嬉しいです。店内はおしゃれでしたが、ちょうど座った席がスタッフさんの集まる場所で少し忙しそうな様子が見えました。スタッフさんもみなさん丁寧な対応でした。クレープを頂いたんですが、オレンジリキュールがかなり効いていて、フランベされていると言っていたのでそこまでアルコールは感じないかと思ったらかなり効いてました。オーダーの時になるべくアルコールを飛ばして下さいとか言えたら良かった、もしくはかなりアルコールを感じますとのアナウンスがあるといいかな。でもそれ以外はお料理ともに大満足でしたのでまた利用したいです。

アラン・デュカスとのPartnershipをされてからは初めて行きました。 店内の雰囲気が大好きなお店です。 ランチはコスパが素晴らしく、テーブルで仕上げられるお料理が多く、調理も独創的で、味だけではなく、見た目も楽しませていただきました。 お代わり自由のパンはとにかく美味しくて感動。 ホスピタリティが完璧なので、後悔はありません。

改装後始めて伺いました。落ち着きのある店内で雰囲気が大人の印象となっていました。ぺアリングの妙としっかりした食事がとてもマッチしていました。お食事は味だけでなく、見せる演出も楽しかったです。

リニューアル後のパークハイアット。 実際伺うと、良くも悪くもリニューアル前とそれほど変化ない様に思いました。 ジランドールは初訪問。 変に堅苦しくなく、居心地良かったです。 お料理は変に奇をてらっておらず、思っていたより素朴でした。 お味は良かったです。 サービスも温かく、好きでした。 ご馳走様でした。

友人の結婚祝いで利用しました。以前一度お伺いした時もお値段に対するお料理、サービスの丁寧さには驚きましたが、今回はお祝いということもありきめ細かく対応いただけて素晴らしかったです。 花束やプレゼントの持ち込など事前のお電話の段階からご相談に乗っていただけ、当日安心してサプライズできました！パークハイアットからの眺めもよく、友人も大喜びでしたのでこちらでお祝いできてよかったです。 1番少ないコースにしましたが、アミューズや食後のデザートもあるため、品数からイメージするよりも結構お腹いっぱいになります。少食の方と伺う際はご注意ください。

メインのお料理がとても美味しくて感激しました。次回はもう少しお腹を空かせていき、デザートも完食したいです。 接客も素晴らしくて楽しい夕べを過ごすことができました。 ありがとうございました。

こちらのレストラン、改装前からとても好きで度々利用させて頂いてました。 改装になる前に息子たちと利用してから伺っておらず、急に思い出して当日予約をさせていただきたまたま空いていてお食事できました。 相変わらず、最高のサービスと、最高の料理、最高の景色と、最高の調度品。サーブされるお皿もグラスも目の保養。もちろん料理はかなりのボリュームでお腹いっぱいになりました。 メニューは、改装前と比べかなり変わった印象です。パンも以前のパンと異なり、これもまた美味しいパンでした。 メインも手の込んだ内容で、次回は別のメニューをいただくのを楽しみにしてます。かなり選べる幅が広がって、またスタッフの方が丁寧にサーブしてくだるのも、優雅な気持ちにさせてくださいました。ありがとうございます。 色々なホテルでお食事させて頂いてますが、やっぱりパークハイアット素晴らしいです。 早速本日ニューヨークグリルのランチを予約しえ、またパークハイアット伺います。パークラウンジも素敵ですよね。 改装終了してくださって本当によかった。また伺います。

新しくなったジランドール、以前にくらべてお料理も一段と美味しくなり、接客も一流でした。大切な友人との会食でしたが、色々配慮をしていただき、素晴らしい時間を過ごせました。また伺います。ありがとうございました。

スモークサーモンが絶品でした！お席の所で切り分けて下さり、別添えのソースも大変美味しく大満足の一品でした！ またデザートの後に飲み物と一緒に提供された小さなデザートが好みの味で、幸せなひとときでした。ありがとうございました！

リニューアル後、初めてお伺いしましたが、とてもリラックスして、美味しい料理を楽しめました。またすぐお伺いしたいです！

最初お電話で予約しておりましたが、たまたま一休さんでお得なプランを見つけたので変更させていただきました。お電話の対応、お店の対応、関わってくださった全ての方の対応が大変丁寧で、終始心地よく過ごさせていただきました。お料理もどれも美味しく、一つだけ不満があるとすれば、美味しいお料理がボリュームがありすぎて残してしまわなくてはいけなかったことです。。とても残念でした。(嬉しい不満です！)他のお料理もぜひ味わってみたいので、また伺いたいと思います。素晴らしい体験をありがとうございました！

子連れ、結婚記念日のランチでした。子供が落ち着きのない中でスタッフの方が快く接してくださり助かりました。シンプルな3メニューを予約し、もしかして軽すぎたかも？と一瞬思いましたが、当日スタッフの方にお勧め頂いたスモークサーモンの前菜や、メインディッシュは意表をついてボリュームがあり、久しぶりのフランスらしいフレンチを堪能させていただきました！どれも素晴らしいお味でした。

久しぶり過ぎるジランドール。 アラン・デュカスの息がかかったとの事で気になり出向きました。 結論から言えば、とても良いお店！また行きたい、です。 お料理がまず美味しい。 ビストロ料理で上質な素材、アラン・デュカス系のスパイス多様な風味のお料理、非常に美味です。 サービスがこれまた心地良いです。 ホテルサービスでありながら、フレンドリーなのが、他にはないかも。 だからでしょうか、抜群の居心地です、住みたいくらい。 デセールはフロマージュも選択出来るので+料金でフロマージュにしました。 美味しいわ。 プレゼンがサラダも有りで、パレスホテルのエステールを思い出しました。 アラン・デュカス系で言うと、BENOIT以上でエステールより全然気軽、でしょうか。 相当に良いお店でした。 最後のムースオショコラが抜群、カカオ濃めで美味。 また、季節を変えて伺いたい。