草津にある平日で厳選レストラン

肉料理ふくなが

守山駅(滋賀県) 889m

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牛料理

近江牛の名門牧場直送の牛肉が、全国の肉好きを心酔させます。

石垣と三和土を抜けたその先に完全個室のお席をご用意いたしました。「会話」と「焼肉」そのどちらもお楽しみください。

天壇自慢の天壇ロース以外にも、滋賀の地野菜やバームクーヘン豚、そして近江牛など地元の食材に着目し、滋賀を堪能できるメニューを設けております。

新鮮な海の幸を堪能する草津の隠れ家、寿司・ふぐ 紫雲英で贅沢なひとときを

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

オーナーこだわりの厳選した近江牛や国産牛の内臓肉の旨味や香りをおまかせコースで楽しむ。

滋賀・近江の恵みをシェフ木村が奏でる、心に響くフレンチの逸品をお届け

「どこにでもある居酒屋では味気ない」という夜に、心づくしの和食と落ち着いた空間を

フレンチをもっとラフに、日常に。

季節に応じて全国から旬の食材を仕入れ、新鮮な魚介を中心に四季折々の料理を楽しめる日本料理店です。

近江を誇るブランド豚“藏尾ポーク”のしゃぶしゃぶを是非ご堪能ください。直営店だからこそ“藏尾ポーク”の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

五段仕込みのつゆと銘柄豚肉で味わう“京都つゆしゃぶCHIRIRI“。つゆしゃぶ＆近江牛食べ比べが人気です。

天然物の美味しいお魚を丁寧に仕込み、上質な鮨・魚介料理を楽しめる鮨店です。

草津駅から徒歩3分の和空間で、四季を彩る日本料理を心ゆくまで味わうひとときを

滋賀の恵みを五感で感じられる日本料理店。山菜や川魚、ジビエなど滋賀の豊かな恵みを一皿、一鉢に託した料理をリーズナブルにお愉しみください。

米蔵を改装した店内でほっこりと心和むひと時をお過ごし下さいませ。

旬の食材をふんだんに使ったホテルならではのフレンチを堪能。

旬の食材、産地直送の珍しい魚、銘柄牛、三河産うなぎ、陶器の羽釜で炊きたてご飯など大将のこだわりをご堪能いただけます

滋賀県から世界へ近江牛ブランドを発信するため、肉にこだわり、料理にこだわり全席完全個室席にてご案内いたします。

全国寿司技術コンクール金賞受賞者が握る、贅沢なひとときをあなたに