草津の誕生日のお祝いに最適なレストラン

肉料理ふくなが

守山駅(滋賀県) 889m

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牛料理

近江牛の名門牧場直送の牛肉が、全国の肉好きを心酔させます。

天壇自慢の天壇ロース以外にも、滋賀の地野菜やバームクーヘン豚、そして近江牛など地元の食材に着目し、滋賀を堪能できるメニューを設けております。

正統派フランス料理に基づいたコース料理をお楽しみいただけます。

旬の食材をふんだんに使ったホテルならではのフレンチを堪能。

五段仕込みのつゆと銘柄豚肉で味わう“京都つゆしゃぶCHIRIRI“。つゆしゃぶ＆近江牛食べ比べが人気です。

旬の恵みと近江牛の贅沢な競演を楽しめる和の空間

滋賀県の旬野菜や近江牛・経産牛など、土地の恵みをひとつも無駄なく一皿に落とし込む「一物全体食」の食体験。デートや記念日、家族でのお食事にも。

旬の食材、産地直送の珍しい魚、銘柄牛、三河産うなぎ、陶器の羽釜で炊きたてご飯など大将のこだわりをご堪能いただけます

石垣と三和土を抜けたその先に完全個室のお席をご用意いたしました。「会話」と「焼肉」そのどちらもお楽しみください。

目の前の鉄板でおもてなしするコース料理です。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

近江を誇るブランド豚“藏尾ポーク”のしゃぶしゃぶを是非ご堪能ください。直営店だからこそ“藏尾ポーク”の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

「どこにでもある居酒屋では味気ない」という夜に、心づくしの和食と落ち着いた空間を

滋賀県から世界へ近江牛ブランドを発信するため、肉にこだわり、料理にこだわり全席完全個室席にてご案内いたします。

朝から夜まで、あなたの一日を彩る、心満たす食のオアシス

日本三大和牛「近江牛」の魅力を最大限に活かした会席料理を展開しております。全席個室の空間で、ゆったりと落ち着けるひと時をお過ごし下さい。

新鮮な海の幸を堪能する草津の隠れ家、寿司・ふぐ 紫雲英で贅沢なひとときを

米蔵を改装した店内でほっこりと心和むひと時をお過ごし下さいませ。

草津駅東口徒歩5分。フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフの料理とワインを楽しむビストロ。普段のディナーから記念日まで。

草津駅すぐの隠れ家で、香り高いコーヒーと選りすぐりのワインを楽しむひとときを