ホテルユニゾ大阪淀屋橋周辺にある 麺類が楽しめるおすすめレストラン トップ8

京都に伝わる日本料理の伝統を受け継ぎながら、そこに新しいエッセンスを加え、五感でお楽しみいただける料理をご提供いたします。

魚は五島列島や瀬戸内からの天然ものにこだわり、日本酒・焼酎・ワインも多数ご用意しています。

噛むたびに口の中に広がる、初めて感じた小麦の味。小麦そのものを味わう「自家製粉粗挽きうどん」をお楽しみ下さい。

和の趣溢れる落ち着き空間で、吉兆の流れを汲む伝統の技を感じていただける日本料理をお愉しみいただけます。

「響」は、本物の素材を提供する全国各地の生産者と信頼を築き、季節ごとの素材を日本各地から取り寄せています。

めぐる季節の採れたて素材を和食料理で。海に囲まれた日本が長年培ってきた料理人の技で素材そのものの旨味を味わえる魚料理とお酒を。

美々卯の統括総料理長が織りなす、本町店限定の特別な月替わりコースを是非お楽しみください。

確かな目利きで仕入れた国産牛や新鮮魚介などの厳選食材を使用した、創作串揚げをお召し上がりいただけます。