一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 フォアグラ 淀屋橋・本町・北浜 フォアグラ 北浜 フォアグラ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

北浜でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全14件(1 - 14 件)

北浜でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

食材から探す

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付〜
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクもご用意しております。
 
■アミューズ
 
■本日のオードブル料理から1品
・低温でしっとりと火を入れたサーモンのミキュイ     
         酸味を効かせたビーツのヴィネグレットを添えて
・フランス産プーレノワール 胸肉のポーピエット 
           フォアグラのコンフィとトリュフの風味
・カリッと焼いたリ・ド・ヴォーと秋の味覚の取合せ
                   バルサミコのソース
・ 鮑と徳島県産どんこ椎茸のタルト、肝のジェラート添え(+¥400)
・活オマール海老、シャンピニョンピューレのメランジェ
                色々な旬の茸でまとめて(+¥1900)
 
■本日のお魚から1品
・シェフが市場で仕入れた今日の魚料理
・伊勢より直送された鮑のステーキ        
          その肝のリゾットを添えて  (+¥1200) 
■野菜料理に挑戦
■お肉料理から1品
・ジビエの季節到来 蝦夷鹿のステーキ ソース ミルティーユ
・フランス産仔鴨胸肉のロティ サンチュベール風
・ハンガリーで国宝指定された マンガリッツア豚のグリエ   
                     エシャロットのソース
・Chef の得意料理は仔羊のロティ タイム風味  (+¥800)
・稀少部位 やわらかく仕上げた和牛テールの煮込み(+¥2600)
■本日のデザート
 
■コーヒー又は紅茶
●市場の仕入れによりメニューの内容が変わる場合がございます
●お席の指定はお受けできませんので予め御了承くださいませ

全国各地から仕入れる新鮮な野菜をたっぷりと使い、ライトなフランス料理にこだわるお店。フレンチの伝統的な技法とシェフの感性で、ヘルシーに調理いたします。季節の素材を厳選し、一皿一皿、シェフが丁寧に仕上げるその繊細な味付けとスタイリッシュな盛り付けはまさに芸術品的。目でも五感で味わって頂けます。きめ細やかなシェフが供する美味の数々を心ゆくまでご堪能ください。

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜彩雲コース〜
■名物!フォアグラの茶碗蒸し
■境港直送 鮮魚のお造り
■旬菜盛り合わせ 5種盛り
■特選牛ステーキ 80g 〜3種のかわり味で〜
■石もずくと七味の彩膳胡麻
■冨田ライス産ヒノヒカリの土鍋ごはん
 香の物、赤出汁
 (又は、龍のたまご醤油漬け   +300円
     ガーリックライス    +800円
     むら雲流ビーフカレー  +1,000円に変更可)
■デザート
■乾杯スパークリングサービス
〜以下のドリンクに変更も可能でございます〜
  生ビール
  日本酒
  焼酎(芋/麦)
  グラスワイン白・赤
  スパークリングワイン
  ハイボール
  黒烏龍茶
  能勢ジンジャーエール
  オレンジジュース
  リングジュース
  ペリエ

名物 フォアグラの茶碗蒸しや、鮮魚のお造り、特選牛ステーキ、炊きたて土鍋御飯で卵かけご飯などを、お得な料金でお愉しみいただけるコースです。さらに乾杯のドリンク一杯サービス!お昼の接待や、休日のお顔合わせなどにもご利用いただけます。ゆったりとした落ち着きと温かみのある雰囲気で、素敵な時間をお過ごしくださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜ワインペアリングとともに〜
ワインを中心に考え、シェフが「食材」「調理法」にこだわり、
「香り」「味わい」そして「マリアージュ」をお愉しみいただけます
■グジェール

■前菜
温かいロワイヤル メバルと赤碕漁港のもんば
■前菜
軽く炙った金目鯛と独活 うるい キャビア
■前菜
フォアグラポワレと黒毛和牛のイルフロッタン
■魚料理
マナガツオとホタルイカ 豆類
■肉料理
フランス産仔羊のロティ アンチョビの旨味とタイムの香り
■数えきれないほどのチーズをお好きなだけ
■デザート
ライチの香るババ
■デザート
沖縄うちなーファームのパッションフルーツとクレープのフランベ(+\1,188)
 または
愛媛県産タロッコオレンジとホワイトチョコレートのババロワ
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
※お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン
※メインを黒毛和牛に変更の場合  追加料金 \2,376

料理とサービスは、伝統と進化を大事にしています。   伝統を重んじ新しいものに変化もさせる…そんな、わたしたちのチャレンジを「プレスキル」でぜひ、お楽しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■特典
 グラスシャンパン付
■全8品
・小さなお口始め
・アスパラガスとキャヴィア ヨーグルトと燻製香るジュレ
・グルヌイユのスクランブルエッグ セップ茸とフォアグラ 大蒜のエマルジョン
・赤座海老のスナッケ トマトのタルタルと小さなサラダ
・金目鯛の鱗付け焼きローズマリーの香り 花付きズッキーニのファルシとフリット
・香川県産オリーブ牛フィレ肉のローストとフォアグラのクルトン
 うすい豆のピューレとサマートリュフ エシャロット香るジュ
・フランス産フレッシュチーズ 自家製ヨーグルトのワゴンサービス
・赤い果実のブランマンジェとメレンゲ 赤い果実のソルベ

グラスシャンパン付!ゴールデンウィーク期間限定のコースを特別にご用意致しました。 クラシカル&モダンな空間にて、優雅なディナータイムを是非お愉しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜献立〜
先 付   豆乳羹 生雲丹 あおさ海苔旨だし
椀 物   海老真丈 白木耳 つる菜 木の芽
お造り   本日のお造り盛り合わせ あしらい
八 寸   旬を愉しむさがんの彩り八寸 
       ・香りサーモン錦糸巻き
       ・鯵茗荷寿司
       ・もずく酢 叩き長芋 いくら
       ・一寸豆美人粉揚げ
       ・新牛蒡といんげん豆の胡麻和え
蒸 物   フォアグラ茶碗蒸し
焼 物   伊佐木塩焼き 笹打葱
主 菜   鴨ロース肉のしゃぶしゃぶ小鍋
           季節の野菜を添えて
食 事   鯛と新生姜のご飯 赤だし 香の物
デザート  ルポンドシエルのデザート
〜フリードリンクメニュー〜
(ラストオーダー:スタート時より2時間30分後)
スパークリングワイン
白ワイン(シャルドネ)
赤ワイン(シラー)
生ビール(ザ・プレミアムモルツ)
梅酒(青谷の梅)水割り・ロック
焼酎(芋・麦)水割り・湯割り・ロック
日本酒(菊正宗特撰)冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
カクテル(以下20種類)
・ファジーネーブル
・ピーチウーロン
・ライチトニック
・ライチオレンジ
・カンパリソーダ
・カンパリオレンジ
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・焼酎ブリーズ
・ジントニック
・ジンバック
・ジンリッキー
・ジンライム
・モスコミュール
・ウォッカリッキー
・スクリュードライバー
・シャンディガフ
・カンパリビア
・カシスビア

女性にも大満足!スパークリングワインやカクテル20種類などを 3時間ゆったりお過ごしいただける飲み放題つきプラン! ルポンドシエルがプロデュースする 日本料理のダイニング&バーさがん こだわりのお造り、彩り八寸など四季折々の 会席料理とルポンドシエルのデザートを スパークリングワインやカクテルなど 多彩なメニューから選べる3時間飲み放題つき 少し大人な食事会のひとときをごゆっくりお楽しみください

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー(ある日の一例)>
【アミューズ】
トリュフシュルプレイズ(ビックリトリュフ)
安納芋のケークサレ
金美人参のマカロン
マッシュルームのキッシュ
カリフラワーのババロア
【前菜 4品】
富山県産ズワイガニのリエット
豚ミンチとスパイスのクロケット
アワビと雲子のフラン
フォアグラと菊芋のチップス
【お魚料理】
千葉県銚子の金目鯛のヴァプール レッチュとブイヨンのソース
【お口直しのグラニテ】
チャールストンのグラニテ
【お肉料理】
フランスシャラン産ビュルゴー家鴨胸肉のロースト 山栗のグラッセとエピスのソース
【小さなデザート】
りんごのアヴァンデセール
【デザート】
ガトーマルキーズ
【小菓子】
キャラメルフォンダンショコラとハリネズミのスイートポテトとチュイール
食後のお飲み物

シェフおまかせの特別コースです。    お年寄りから小さいお子様まで幅広く楽しんでいただける、優しい味わいがUNIQUE(ユニック)の魅力です。塩やバター、生クリームは極力控え、農家の方や漁港から直接届く旬の食材を使い、素材のうま味を存分に楽しんで頂くことができます。これからもずっとその味は変わりません。大正12年築と歴史を感じさせるモダンクラシックな店内で、ヘルシーなフレンチをゆったりと味わってみてはいかがですか?

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン □乾杯スパークリングワイン付
〜ある日のメニュー例〜
フォアグラのプチシュークリーム

■徳島産阿波尾鶏と海老のインボルティーニ
 スカモルツァチーズ添え

■北海道産真鱈のクロケッタ パプリカ風味のアイオリソース
■本日の魚料理
■イベリコ豚肩ロースのロースト 蜂蜜と黒胡椒のソース

■パスタ料理を下記の2種からお選びください
・イカ墨のキタッラ 浅利とカラスミのソース
         or
・空豆のニョッキ ペコリーノチーズのクリームソース
■デザート

■エスプレッソ

落ち着いた雰囲気の店内で本格イタリアンと美味しいワインをご堪能いただける「アンティカ・オステリア・ダル・ポンピエーレ」。1925年建築の旧消防署を改装したレトロな雰囲気の店内で、厳選素材を使用したイタリアンをお召し上がりください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■飲み放題メニュー 3時間(ラストオーダー30分前)
ビール(モルツ瓶)、赤白ワイン、ウィスキー、ソフトドリンク
※プラス500円でプレミアムモルツの生ビール、カクテル各種、ハイボール、チューハイも選べる「プレミアム飲み放題プラン」に変更できます。予約時に記載ください

■以下のアラカルトメニュー(デザート含む)40種類よりお一人様3品をお選びください。

・生ハムとハムの盛り合わせ
・トマトとモッツァレラのカプレーゼ
・スモークサーモン サラダ添え
・チーズの盛り合わせ
・冷製ローストビーフ
・前菜盛り合わせ
・お魚のカルパッチョ
・カボチャとゴルゴンゾーラのディップ
・低温で蒸しあげた鶏肉 バルサミコ酢
・シーザーサラダ
・グリーンサラダ
・シュリンプフリッターサラダ
・オニオンとベーコンのサラダ
・シーフードサラダ
・たまごdeビスマルク(プラス300円)
・マルゲリータ
・4種のチーズピザ
・チキンときのこの照り焼き風ピザ
・ミックスピザ
・温玉deカルボナーラ(プラス300円)
・トマトボロネーゼ
・ペペロンチーノ
・オマールエビのペスカトーレ(プラス1200円)
・名物!スープ仕立てのカルボナーラ
・4種のチーズリゾット
・野菜のトマトリゾット
・ガーリックバケット
・チーズバケット
・石窯バケット
・フォカッチャと天然酵母パン
・お魚の白ワイン蒸し
・お魚の香草オイル焼き
・チキンのじゃがいも包み揚げ バターソース
・鶏のグリル ハーブソルト
・厚切りベーコンとソーセージのグリル
・厳選牛ロース肉のステーキ
・100%ビーフハンバーグのトマトとモッツァレラチーズ焼き
・100%ビーフハンバーグ、フォアグラのポワレ ロッシーニ風(プラス1200円)
・黒胡椒をきかせた鴨肉のロースト(プラス1000円)
・骨付き鶏もも肉のラグー カレー風味(プラス500円)
・トリッパと白インゲン豆の煮込み
・ジェラート(バニラ、チョコ、抹茶)
・本日のドルチェ
食後のオプション
・プラス300円でコーヒー又は紅茶がお付けできます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

店内は大きなガラスと木を基調としたナチュラルで落ち着いた雰囲気ですので、ゆったりとお寛ぎいただけます。 本プランはアンティパスト、サラダ、ピザ、パスタ、お魚、お肉、デザートのアラカルトメニュー からお一人様3品をお選びいただけます。 お一人様でコース仕立てで召し上がっていただいても、皆さんでシェアしていただいても楽しめるプランです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜ドリンク〜
■乾杯スパークリングワイン
■フリードリンク ※3時間制・ラストオーダー2.5時間後
・ビール
・ワイン
白ワイン・赤ワイン
・カクテル
ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ・カシス・カンパリ・ピーチ・ライチなど
・焼酎(芋・麦)
・ウィスキー
・ソフトドリンク各種

<お料理 一例>
【Stuzzichino】
〜トウモロコシの冷製ポタージュ〜
【Antipasto Freddo】
〜本マグロのカルパッチョとキャビア 彩りサラダ仕立て〜
【Antipasto Cardo】
フォアグラとポルチーニ茸のソテー トリュフの入ったマデラ酒のソース〜
【Primo Piatto】
〜自家製ジャガイモのニョッキ パンチェッタとフレッシュトマトのピカンテトマトソース〜
【Primo Piatto】
〜タリアテッレ 生ウニの濃厚クリームソース〜
【Pecse】
〜オマール海老と真鯛のソテー ムール貝のサフランスープ〜
【Carne】
〜黒毛和牛マルシンのグリル〜
【Dolce】
〜桃のコンポートと桃のジュレ バニラのジェラート〜
【Cafe】
〜コーヒー 又は 紅茶〜

銀行金庫室を改装した個室にてご案内いたします!!! 乾杯スパークリング&たっぷり3時間フリードリンクをお付けした、全7品でございます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※仕入れ状況によりメニューの内容を変更させていただく場合がございます。
〜ある日のメニュー〜
〜乾杯ドリンク〜
グラススパークリングワインをおひとり様1杯
〜前菜〜
始まりの一皿
〜前菜〜
本日の前菜盛合せ
〜パン〜
自家製パン
〜パスタ〜
からすみを使った季節のおまかせパスタ
〜メイン〜
天使の海老おすすめ料理
〜メイン〜
黒毛和牛とフォアグラ、トリュフを使ったメイン料理
〜デザート〜
記念日オリジナルデザート付
※メッセージを下記のようにご用意いたしますので
コメント欄にお名前の記載をお願い致します。
【HAPPY BIRTHDAY (NAME)】
〜カフェ〜
コーヒー(Hot or Ice)/エスプレッソ/アイスティー よりお選びいただけます。
※カプチーノ/カフェラテ/紅茶/オレンジジュースをご希望のお客様は+200円にてご提供させていただいております。


イタリアンという枠にとらわれず和の食材やフランス料理の技法も取り入れ、素材を最大限にいかして、一度食べて頂いたお客様の記憶に残る料理を提供することをコンセプトにしております。有名ホテル等で修業を重ねたシェフが「化学調味料を使わない全て手作りのイタリア料理」を提供しております。ソースはもちろんマヨネーズ、ドレッシング、パン、デザートに至るまでシェフ岩谷が思いを込めて手作りしています。また、お料理に合わせて、イタリア直送のこだわりワインはいかがでしょうか?お客様のお好みに合わせたワインをご提案致しますので、気軽にスタッフまでご相談下さい。

4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜お飲み物〜
■選べるワインフルボトル付き(スパークリングor白or赤)
※1グループ1本のご提供となります。
〜お料理〜
■本日の前菜3種盛り合わせ(例)
 ・淡路岩屋漁港直送 こだわり鮮魚カルパッチョ、キャビア添え
 ・大山豚肩ロースの自家製パテドカンパーニュ
 ・北海ホタテと奈良田中エッグポートの無農薬卵使用こだわりキッシュ
■ハンガリー産フォアグラのリゾット
■シェフお勧めパスタ料理
■鹿児島産薩摩黒牛のグリル 赤ワインのソース
■本日のドルチェ
■食後のコーヒー
※本プランはシェアコースでお愉しみいただけます。
※オプション1:お一人様500円追加で、併設チーズショップ ラッテリアヰケダの「おすすめチーズの盛り合わせ」
※スペシャルオプション:お一人様500円追加で、パスタ料理にトリュフ追加!3大珍味制覇コースに!

好評頂いている世界三大珍味「フォアグラ/キャビア」に加え、黒毛和牛のステーキを堪能いただけるプランを特別価格でご用意いたしました。 “オシャレな隠れ家”で落ち着いてゆっくり食事を愉しむ一時を大切な方と! こだわりの食材を無添加で健康的な美味しい料理に仕上げたスペシャルコースをぜひご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【シェフのおすすめコース】
〜ある日の一例〜
■タパス
  (イチゴのガスパチョ帆立と雲丹添え、ミル貝とモロッコインゲン豆のサラダ、スカンピ海老のカダイフ巻き)
■サワラとフキノトウのロメスク風味、ホタルイカのアヒージョ添え
■鴨胸肉のロースト、松の実風味、オニオンタルトとフォアグラ添え
■春野菜と魚介類のクリーミーな米料理
■デザートはワゴンサービスにて、お好みのものを4種+アイスクリーム
■バケット
■カフェ

シェフおすすめのお料理や選べる当店自慢のデザートはワゴンサービスにてご用意いたします。 素敵なランチタイムをお過ごしください。 当店のお料理は、高知県宿毛(すくも)から直送された鮮魚や、全国の新鮮な野菜など厳選された食材を使用し、オーナーシェフが腕によりをかけた本格スペイン料理をお愉しみいただけます。 大人な空間で素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【前菜3種盛り】合鴨のロース バルサミコソース、帆立の酢味噌和え など季節の品
【造り】お造り盛り合わせ
【椀物】季節食材の茶碗蒸し
【揚物】フォアグラ入りメンチカツ
【せいろ蒸し】海鮮:オマール海老のせいろ蒸し、牛豚:国産牛と鹿児島産たから豚のせいろ蒸し
【しゃぶしゃぶ】ブランド豚二種食べ比べ 豚しゃぶ〜特性出汁で〜
【〆】徳島産 半田麺
【甘味】季節のシャーベット
【プレミアム飲み放題付き】180分制 (150分ラストオーダー)
※人数変更、ご予約内容変更はご予約日の三日前まで賜ります。

【 一休限定 個室席チャージサービス】 祝賀や歓送迎、接待に 季節の食材と産地直送、自慢のブランド豚を懐石仕立てに。完全予約限定会席。

フォアグラが食べられるおすすめプラン <Miramar R‐style>
■活 鮑の前菜
■フカヒレの刺身
■鮑と伊勢海老の天麩羅
■フカヒレ(大)の姿煮 又は 姿ステーキ
■黒毛和牛とフォアグラの鉄板焼
■北京ダック
■御食事
 海鮮XO醤茶漬け
■デザート
■食後のお飲物

美麗華では、産地を限定せず季節に合わせてその時期に獲れる各地の新鮮な海の幸を使用しております。それらの素材とオリジナルの調味料やスープを絡み合わせて生まれる当店の料理をどうぞお楽しみくださいませ。

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