ホテル阪神大阪内にある 土曜日曜・週末で和食その他が楽しめるおすすめレストラン トップ1

― ひたすら“心”をこめた料理を ―その時おいしい食材を一番おいしい方法で、心をこめて調理するということを心がけています。

町屋のBARのような高級感が漂う和モダンな空間で、期待値を超えてゆく至高の料理の数々をご体感ください。

間接照明で照らさせた雰囲気よい大人の空間で、至極の焼鳥と日本酒ソムリエ厳選のお酒をご堪能ください。

蕎麦粉、蕎麦つゆにこだわった名物「十割蕎麦」や、蕎麦湯に様々な旨味を加えて凝縮した究極のスープで味わうお鍋などをご堪能いただけます。

隠れ家な要素と、吹き抜け天井の開放感。大人の隠れ家で、こだわりの焼鳥と醸造酒をお愉しみください。

基本を忠実に守り伝統の味わいを今に引き継ぐ、王道の焼き鳥の味

鮨職人が目利きした新鮮な魚介を熟成させ、新鮮なものとは比べ物にならないくらい旨みや強い甘みがをうみだす熟成鮨をご堪能ください。

都会の喧騒の中に佇む古民家で“おもてなし”溢れる非日常の美食体験を。炉端焼きを中心に四季折々の食材を使用したコース料理をご提供いたします。