一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 カルパッチョ 大阪駅・梅田・北新地 カルパッチョ 西梅田 カルパッチョ
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  • 20,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

西梅田でカルパッチョが楽しめる グルメ・レストラン

- 全32件(1 - 20 件)

西梅田でカルパッチョが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■イタリア料理コースメニュー (マローネ)
カツオのカルパッチョ ハーブと玉葱 コラトゥーラディアリーチ
“パスタ・エ・ファジョーリ” 豆とパスタのスープ
サフランリゾット 仔牛すね肉の煮込み
太刀魚 貝 ポルチーニソース
“ボネ・アル・カカオ” イタリアンチョコレートプディング
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能時間帯 18:30 〜 22:00
※マリオット 及び SPGリワードポイント対象外です。

華麗なる美食の数々・秋の特別コース「マローネ」 本格的なイタリア料理をワインとともに楽しむ上質な時間をお楽しみください。 イタリアの著名なグルメ専門出版社「ガンベロ・ロッソ」のeガイドブック 「トップイタリアンレストラン イン ザ ワールド」の 総合部門「2018ベストイタリアンレストラン in 大阪」を受賞。

XEX WEST
  • 3.97
  • クチコミ 1886件
  • 料理・味 3.88
  • 雰囲気 4.23
  • 接客・サービス 3.89
  • コストパフォーマンス 3.99

XEX WEST (イタリアン・和食・BAR) 忘年会・クリスマスコース 受付スタート!

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 前菜3品+本日のピッツァ+オマール海老のパスタ、メインは特選牛+ホールケーキ

【メニュー 一例】 
【前菜】
■おもてなし
・パン (フィカッチャ・バケット・ライ麦パン)
■前菜1
・サンダニエーレ産生ハムと水牛モッツァレッラ
■前菜2
・天然旬魚のカルパッチョ 本日のソース
■前菜3
・季節の冷たいスープ
【ピッツァ】
■石窯と薪で焼き上げる本日のピッツァ
【パスタ】
■オマール海老のパスタ
【メイン】  
■本日の特選牛
【デザート】
■ホールケーキ(記念日の利用でない方→ドルチェメニューより選択)
■カフェ

誕生日、記念日、様々なお祝いにぴったりなプランが登場!! お祝いのお席に嬉しい3特典付きで、大切な1日を華やかに盛り上げます。大切な方と思い出に残る素敵な一時を・・・ ※記念日以外のお席でも、ご利用頂けます。 その場合、デザートはホールケーキからパティシエ特製デザートに変更可能です。デザートはメニューよりお好きな一皿をお選び頂けます!! 【特典1】  乾杯のスパークリングワインをプレゼント! (ノンアルコールに変更可能です。) 【特典2】  コースの最後のデザートはホールケーキをご用意! (好きなメッセージ20字程度をプレートにお入れ出来ます。)

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ==========================================
12月20日〜25日は花束の手配、プレート、ケーキ、お預かりなど御対応いたしかねます。
※電話での対応もいたしかねますので、ご了承くださいませ。
==========================================
〜2ドリンク付き〜
※下記よりお好きなドリンク2杯お選びください
スパークリングワイン/生ビール/グラスワイン赤/グラスワイン白/ソフトドリンク
〜メニュー例〜
■アミューズ
初めの小さな一皿
※5名以上のご予約・土日祝またご予約状況により予告なく、小さな一皿は前菜に添えてご提供させて頂きます。
■前菜
本日入荷した鮮魚のカルパッチョ
■魚料理
オマール海老の逸品
■パスタ
ローマ風カルボナーラ
■肉料理
A4ランク黒毛和牛のフェッティーネ マスタードソース
■デザート<小さな記念日用ケーキにメッセージを添えて>
※デザート盛り合わせに変更可能でございますので、ご希望の際はコメント欄にご入力くださいませ。
■小さな焼き菓子
■カフェ
 
※ケーキ、プレートは前日22時迄の御予約のみ御用意させて頂きます。

黒毛和牛をメインにご用意! 魚料理も堪能できるシェフこだわりの全6品ディナー! デザートはお誕生日・記念日用ケーキにメッセージを添えて、特別なディナーをお楽しみください。   ドリンクは、お選びいただける2ドリンクをお付けいたします。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 当日お好きなアラカルトでご注文下さい

〜メニュー 一例〜(税込)
・海洋深層水生牡蠣 各種 453円〜677円
・ホットオイスタープレート 2,678円
・牡蠣の素焼き 2ピース 1,036円
・牡蠣のバターソテー 2ピース 950円
・名物!広島県産大粒カキフライ 2ピース 734円
・焼き牡蠣 全種盛り合わせ 2,570円
・アンチョビガーリックの焼き牡蠣 540円
・香草ガーリックバター焼き 540円
・雲丹と牡蠣醤油の焼き牡蠣 540円
・スモークチーズと黒胡椒の焼き牡蠣 540円
・ミニトマトとベーコンの焼き牡蠣 540円
・前菜6種盛り合わせ 1,944円
・本日 鮮魚のカルパッチョ 1,134円
・牡蠣のオイルマリネとカマンベールチーズ 950円
・厚切りサーモンの瞬間スモーク 950円
・淡路ポークのリエット 842円
・茹でたてカクテルシュリンプ 1,058円
・炙り牛ランプ肉のカルパッチョ 1,188円
・ズワイカニと季節野菜のムース〜クレープ包み〜 1,058円
・牡蠣のソテー 〜ブイヤベーススープに浮かべて〜 1,058円
・牡蠣と茸のアヒージョ ブルギニヨンバターとアンチョビ 1,058円
・牡蠣のフリット 〜淡路産赤玉葱のアグロドルチェと共に〜 1,134円
・ORニース風サラダ 1,188円
・茹でたて野菜のサラダ 1,058円
・ウニのカルボナーラ 1,706円
・カキと九条葱のペペロンチーノ 1,382円
・カキとブルーチーズのトマトソース 1,490円
・和牛ロース肉とフォアグラのロッシーニ仕立て 3,580円
・牛ザブトン肉のポワレ 〜香味ソース〜 1,922円
・カキとズワイ蟹の焼リゾット 1,598円
・牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット 1,598円   など

「安全、安心、美味しい」生牡蠣を一年中楽しめる、オイスターとシーフード料理のお店“オイスタールーム”。   こちらのプランは、お席のみのご予約プランでございます。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ※ランチタイムは11:30来店、13:30来店の2回転制とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
※仕入れ状況、食材の状態に応じて調理法を変更させていただいております。あらかじめご了承ください
※メニューの内容はあくまでも一例表記となっておりますので、予めご了承くださいませ
<メニュー一例>
〜Bevande〜 ドリンク
※下記より1ドリンクお選びいただけます
・樽詰スパークリングワイン
・グラスワイン白/赤
・生ビール(プレミアムモルツ)
・シャンディガフ(ビール・国産能勢ジンジャーエール)
・ハイボール
・国産能勢ジンジャーエール
・梅ハイボール
・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)
・ミモザ(オレンジジュース・樽詰スパークリングワイン)
・キールロワイヤル(カシス・樽詰スパークリングワイン)
・オレンジジュース100%
・りんごジュース100%
・烏龍茶

〜Entrata〜 前菜
 【本日の前菜盛り合わせ】 NISHIDERIA Falo特製の宝石箱
・伊勢直送の鮮魚のカルパッチョ
・高知県産てっぺんトマトのカプレーゼ
・イタリア、パルマ産の生ハム
・四万十産生シラスのブルスケッタ
〜In salata〜 サラダ
・無農薬栽培のからし水菜のサラダ 自家製人参ドレッシング
〜Zuppa〜 スープ
・北海道産ゆめのコーンスープ
〜Pesce〜 魚料理
・産地直送鮮魚のデュグレレ タイムの香り
〜Corne〜 肉料理
・厳選牛フィレ肉の炭焼き
〜Pasta〜 〆のパスタ
・シンプルなトマトソースパスタ
〜Pane〜 パン
・生姜をまとったゼッポレ
・NISHIDERIA特製 チャバタ
〜Dolce〜 デザート
・Xmas2018オリジナルデザート
〜cafe〜
・食後のコーヒ―
ランチタイムは11:30来店、13:30来店の2回転制とさせていただいております。予めご了承くださいませ。

シンプルな調理方法でお肉の魅力を最大限に味わうことができるここでしか味わうことが出来ない素材の新鮮さを活かしたイタリアンをご用意いたしました。 お客様が楽しく会話をしながら料理も愉しんでいただける空間をご提供させていただきます。 是非、ご利用くださいませ。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 〜8月27日からのメニュー〜
【前菜5種盛り合わせ】
 ・栗と南瓜のパンナコッタ
 ・合鴨の低温ロースト 金柑のビガラード
 ・九条葱のキッシュロレーヌ
 ・秋刀魚のエスカベッシュ 菊花のヴィネグレット
 ・燻製サーモンのカルパッチョ 日向 へべす胡椒のラヴィゴット
【VEGETABLE】
 ・2種の野菜のフリット 自家製椎茸塩を添えて
   蓮根と山芋のムース挟み揚げ
   茄子とカマンベールチーズのフリット
【BREAD】  
 ・バゲット
【PASTA】
 ・海老とルッコラのトマトクリームスパゲティ
 
【GRILL FISH】
 ・真鯛のグリル トリュフ入りカルボナーラリゾット添え
 
【GRILL MEAT】
 ・ローストビーフ グレービーソース
【DESSERT】 
 ・デザート アソート
【DRINKS】
 ・コーヒーor紅茶
※仕入れの都合により内容が変わる場合がございます。

当店人気プラン「【特別ランチプラン】通常3,980円→3,500円!季節前菜5種盛合せ+グリル魚料理+グリル肉料理など全6品!」を期間限定の特別価格にてご提供致します! ■ランチタイムの同窓会、ママ会にはちょっとリッチにコース料理を堪能 ■季節前菜5種盛り合わせに、パスタ、魚料理、肉料理がお召し上がり頂けます。 ■食後のコーヒーも付いたコースでゆっくりとお楽しみ下さい。 通常:3,980円(彩コース)

6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパン1杯
 
〜ある日の一例〜
 
■アミューズ
 
■前菜1
 宮崎産本マグロと広島サーモンの軽い燻製カルパッチョ
 
■前菜2
 カナダ産オマール海老の炭火焼き オマール海老のソース
 
■串4種
 砂ずり こころ せせり ねぎま
 
■メイン
 黒毛和牛の炭火焼き
 
■パスタ
 パルミジャーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
 
■デザート
 マルサラ酒風味の自家製ティラミス

メインは黒毛和牛の炭火焼き、さらにグラスシャンパンをお付けいたしました。 お祝い、友人との食事会などさまざまなシーンでご活用していただけます。 カジュアルな店内は、スタイリッシュながらも家庭のように親しみやすい雰囲気です。気兼ねなくお寛ぎ頂きながら、ゆっくりと皆様でお食事をお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯スパークリング付き〜
(ノンアルコールにご変更頂けます)
 
〜メニュー例〜
■前菜5種盛り合わせ
・鮟鱇のエスカベッシュ 酢橘のフレグランス
・スペイン産ハモンセラーノ×林檎のコンポートと共に
・本日の魚のカルパッチョ
・合鴨のコンフィ バルサミコソース
・ビーツのパンナコッタ×クリームチーズのムース
■パスタ(下記より1品お選び下さい)
・パンチェッタのカルボナーラ 
・帆立貝柱と海老のペペロンチーニ スパゲッティ
・塩漬け豚肉とペコリーノチーズのアマトリチャーナ
■バゲット
■魚料理(下記より1品お選び下さい)
・金目鯛と浅利、ムール貝の旨みたっぷりアクアパッツア仕立て
・舌平目のムニエル 浅利と野菜のクリームソース
■肉料理(下記より1品お選び下さい)
・イベリコ豚のグリル バルサミコソース
・国産牛フィレ肉のビステッカ 赤ワインソース

■大切な記念日,誕生日の思い出に、気持ちを込めたメッセージ入ドルチェプレートが付きましたアニバーサリーディナーコースをご利用下さいませ。 阪急グランドビル27階からの夜景と共にお料理をお召し上がり頂けます。 大きな窓から広がる景色をご堪能下さいませ。 お料理の献立は当店1番人気の、お好きなパスタ&魚料理&肉料理を当日お選び頂けるフルコースをご用意致しました。 どうぞごゆっくりとディナーをお過ごしくださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■フリードリンク ※2時間制、30分前ラストオーダー
【メニュー】
イタリアンワイン(赤・白)、ビール、ウィスキー、日本酒、梅酒、焼酎(芋・麦)
カシス(&ソーダ・OJ・GFJ)、カンパリ(&ソーダ・OJ・GFJ)、
ノンアルコールビール、オレンジジュース、グレープフル−ツ、アップル、コーラ、烏龍茶
■イタリア産生ハムとサラミとモルタデッラ
■真鯛のカルパッチョ
■トマトとグリーンサラダ
■浅利と色々茸のトマト煮
■ツナとほうれん草のスパゲッティ クリームソース
■サーモンのソテー タップナードソース
■国産牛ロース肉のタリアータ
■ピッツァ・マルゲリータ
■本日のデザート
■コーヒー

長い階段を上がり通路を抜けると、地中海沿岸をイメージさせる白レンガの建物。そんな大人の隠れ家は、エレガントな佇まいです。ランチは明るく開放的で気軽にパスタを。ディナーは照明を落としスローなイタリア料理が満喫できるゆったりとしたダイニングスペースに雰囲気は一変。 どうぞごゆっくりとお過ごしくださいませ。

10,000円〜11,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 〜特典内容〜
・乾杯用スパークリングワイン
・お二人での記念写真
・メッセージ付きデザートプレート
〜リカルドコース〜
<12月〜2月メニュー内容>
■前菜6種盛り合わせ
・パータデュースのポタージュ
・ワカサギのエスカベッシュ
・鰤と紅芯大根のカルパッチョ
・彩り野菜スティック
・豚肉のコンフィ
・生ハムとラ・フランスのコンポート
■帆立貝のブルゴーニュ風
■海の幸のラグーソース スパゲッティ
■魚料理
 真鯛のロースト 浅利のヴァンブランソース
■肉料理
 熟成牛の溶岩石グリル トリュフ香るマッシュポテトと野菜のフォンダン 赤ワインソース
■バゲット
■記念写真と想いを込めたメッセージ入りデザートプレート(デザート盛り合わせ)
■食後のお飲み物

【特典付きアニバーサリープラン】 誕生日や記念日にぴったりのプランです。 特典1:お二人で記念写真・・大切な思い出に! 特典2:大切な人へ思いをこめて「メッセージ付デザートプレート」     ※文字は15字以内となります お肉・お魚料理もお召し上がり頂ける、グルメなプリフィックススタイル・コースです。 梅田にそびえたつシンボルタワー大阪マルビル30に構えるダイニングバー「TOP30」。 高層ビルが所せましと立ち並ぶ大阪の夜景を独占できるこの上ないロケーションで、ゆったりと落ち着いた時間をお過ごしいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 〜Xmas2018〜
乾杯スパークリング ※ソフトドリンクにも変更可能でございます
〜メニュー例〜※仕入れ状況により変更になる可能性がございます
・鰹のカルパッチョ ヨーグルトと生姜のソース
・本日のパスタ(チョイス)
・イサキのグリリア サルサ ジェノヴェーゼ
・梅鶏モモ肉のインパナート
・クリスマスデザートプレート
・コーヒー

アンテヴォルテの乾杯スパークリング付きクリスマスランチをご用意しました。 ゆったりとした素敵な時間をお過ごしくださいませ。

SALE
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ※仕入れ状況により料理内容は多少異なりますので、予めご了承ください
〜ドリンク〜
下記より1杯/人
スパークリングワイン、ミモザ、キールロワイアル、ビール、角ハイボール
知多ハイボール、余市ハイボール、焼酎、焼酎ハイボール、日本酒、
本日のグラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク
〜サラダ〜
・熊本産の旬野菜を使用したサラダ
〜前菜〜
前菜盛合せ5種
カルパッチョ/カプレーゼ/鴨肉のスモーク/生ハム/シェフの一品
※仕入れ状況により5種の内容は変更致します。
〜スープ〜
魚介の出しを使用したスープ
〜魚料理〜
・旬魚と熊本産旬菜のグリル
※仕入れの状況により産地や種類が異なる場合があり、その食材合わせて調理をさせて頂きます。
〜肉料理〜
・高知県産土佐赤牛のローストなど、、、
※仕入れの状況により産地や部位が異なる場合があり、その食材合わせて調理をさせて頂きます。
〜パスタ〜
・季節の食材を使用した、自家製麺のパスタ
※そのほか店頭にございます指定のものよりお選びいただけます。
〜パスタ〜
・自家製のソースを使用した、乾麺のパスタ
※そのほか店頭にございます指定のものよりお選びいただけます。
〜デザート〜
・シェフ特製のアニバーサリーデザート
〜カフェ〜

当店で人気の「【一休限定×選べる1ドリンク付】前菜3品、選べる肉料理にパスタは1種選択可能!選べるディナーコース全7品」を期間限定の最安値でご提供いたします。是非この機会にご利用ください。   8席のみの小さな店。産地直送で仕入れる鮮度抜群の食材を使ったイタリア料理をご提供いただけます。お料理をお好みに合わせて選べるディナーコースがおすすめ。 隠れ家のようなアットホームな雰囲気でゆっくりとお過ごし頂ける心地良いお店です。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■Salmi
サルミミスト3種(イタリア産生ハム盛り合わせ)
■Stukkino
本日の鮮魚のカルパッチョ 京丹後産トマトのカプレーゼ
■Insalata
京丹後産リーフを使った彩野菜の&farmsオリジナルサラダ
■Ajillo
本日のアヒージョ
■Pasta ※下記よりお二人につき1種お選びいただけます。
・&farms特製サルサポモドーロ スパゲティーニ
・特製ミートソース
・パンチェッタと京丹後産野菜のオイルソース
・鶏モモ肉のラグー、軽いクリームのソース タリアテッレ
■Second piatte Carne
国産牛を使用した本日のお肉料理
■Dolce
・&farms特製ティラミス

肉の卸専門店でもある当店だからこそできる強み。厳選した仕入れから、最適な調理方法、納得のコストパフォーマンスをご提供。さらに、海と山に囲まれた京丹後の食材にこだわり、冬のカニや牡蠣をはじめ、きれいな日本海で水揚げされた水産物、丹後コシヒカリ、京野菜や果物まで、新鮮な美味しい京丹後の味覚をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 【飲み放題】120min (LO 90min)
・スパークリングワイン
・ソムリエ厳選イタリアワイン
・ハートランドビール
・カクテル12種
・ノンアルコールカクテル12種
・ソフトドリンク

【お料理内容例】スペシャルプラン
・お食事始め 
 季節を感じる一品
・前菜
 本日入荷、鮮魚のカルパッチョ 雲丹添え 季節野菜のバーニャカウダ仕立て
 鮮魚のカルパッチョに雲丹を添えて、当店自慢のバーニャカウダ仕立てのサラダを添えました

・パスタ
 オマール海老と季節のお野菜を使ったパスタ
 カナダ産オマール海老をシェフのお任せスタイルでご用意しました
・お肉料理
 黒毛和牛のタリアータ 旬菜のプレア
 香ばしくグリルした黒毛和牛をお野菜のソースでお召し上がりいただきます
・ドルチェ
 本日のドルチェ
・食後のカフェ

【特典1】お祝いのメッセージ
デザートにメッセージを入れさせていただきます。。
御予約の際にお伝え下さい

こちらのコースは通常のコースのようにお一人様一皿ずつお料理をご用意させていただきます。季節の食材をふんだんに使用し、前菜には雲丹、オマール海老のパスタ、黒毛和牛のステーキが楽しめるスペシャルコースをご用意。ゆっくりとお食事、ワインをお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン □■□MPRIMEだけのご予約特典!夜景が見えるお席にご案内いたします□■□
■自家製パン(+500円で食べ放題)
■その日鮮魚のカルパッチョ 
 〜レモンジュレと共に〜
■自家製ローストビーフの瞬間燻製
■フォアグラのソテー
 〜ローストオニオンとバルサミコのソース〜
■カリフラワーのポタージュ
■その日鮮魚のバターソテー
 〜バジルのアクセントで〜
■国産和牛 ミスジのロースト
 〜ヒマラヤ岩塩を添えて〜
■ラム酒とベリーのグラニテ
■ペスカトーレ
■ドルチェプレート取り放題
※前日までのご予約でメッセージ付きホールケーキへ変更可能。
ご希望のお客様は予約時コメント欄へご記載ください。

素材にこだわった贅沢な料理の数々。息を飲むような大阪の絶景が一面の大窓の向こうに広がる天空のダイニングで、至福の時をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 〜記念日プラン〜
<メニュー例>
■乾杯スパークリングワイン
■グリーンハウス特製タパスプレート
■鮮魚カルパッチョのサラダ~フルーツドレッシング~
■特大ソーセージグリル
■大沼牛サーロイン&ふもと鶏のステーキ
■蝦夷あわびのアヒージョ
■ノルウェーサーモンと海老のレモンバターロースト
■自家製ベーコンとアサリのスープパスタ
■メッセージ付 特製デザートプレート
※ご希望のメッセージを予約時にご記入ください

大阪駅からもほど近く、様々なシチュエーションでご利用いただけます。洗練されたお洒落な空間が、お食事の時間をより一層印象深いものに彩り、忘れられない一日を演出。NYの最先端トレンドメニューを心行くまでご堪能ください。

6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク
■最初の一皿
■季節の前菜 - 冷菜
■季節の前菜 - 温菜
■本日のメイン料理
 ※グレードアップ致します
■本日のパスタ
■本日のデザート
■食後のお飲み物
〜ある日のメニュー例〜 ※一例でございます。
・本日のカルパッチョといろいろ野菜のサラダ仕立て
・伝助穴子の炭火焼と彩り野菜のカッポナータ
・赤城山豚の炭火焼 タスマニアマスタードのソース
・フルーツトマトとモッツァレラチーズのトマトソーススパゲティ
・エスプレッソの海に浮かぶモンテビアンコ〜ティラミス風〜

素材ありき、シンプルに素材本来の”美味しさ”を引き出す極上イタリアンコース。 パスタ・メイン・デザートを含む全5品プランです。 さらに、一休限定として1ドリンクをお付けいたします。 こじんまりとした店内は、アットホームで落ち着いた雰囲気。ところどころに配置されたどこかオブジェの数々や、カラフルなタイルの壁など、かわいらしい印象もあります。肩ひじ張らず、落ち着いたひとときをお過ごしください。

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 【Agingコース】
〜メニュー例〜
■パルミジャーノチーズとハーブのグリーンサラダ
■鮮魚のカルパッチョ
■インカのめざめのフリット 〜自家製トマトとローズマリー〜
■シャルキュトリー盛り合わせ
・熟成肉のリエット
・ハモンセラーノ
・フォアグラと鴨、豚肉のパテ
■本日のシェフ特製手打ちパスタ
■熟成肉2種盛り合わせ
・35日熟成黒毛和牛ランプ
・20日熟成茶美豚肩ロース
■季節のジェラート

「黒毛和牛と茶美豚の熟成肉」をメインに、手作りのパテ、新鮮な魚介を使用したカルパッチョなど当店自慢の逸品を詰め込んだコースをご用意いたしました。 当店では、じっくりと手間と時間をかけて黒毛和牛を熟成しております。赤身の旨味、柔らかさ、そして何より芳ばしいナッツを連想させる薫りとさっぱりしている味わいの極上の熟成肉をご堪能ください。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン ■お飲み物
モエ・エ・シャンドン ※グラスでお一人様一杯のご提供となります

■お料理
〜ANTIPASTO〜
・前菜盛り合わせ
 (生ハムと洋梨、チェリートマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ、鮮魚のカルパッチョ キャビアをのせて、金時人参のムース オレンジゼストのマルメラータ、南瓜とマスカルポーネのクロスティーニ、蛸とロマネスコのマスタードサラダ)
・安納芋とフォアグラのズッパ
〜PIZZA〜
・水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
〜PASTA〜
・ズワイガニと雲丹のトマトクリームソース リングイネ
〜SECONDO〜
・上州牛イチボの炭火焼き アンデスポテトを添えて
〜DOLCE〜
・クリスマスドルチェ

Xmas特別プランをご用意いたしました。 今年のクリスマス、あなたはどんな風に思い出を残しますか? それぞれのクリスマスを素敵な思い出にするために、The BARからのご提案。 今年のクリスマスはThe BARで思い出づくりしてみませんか?

SALE
6,000円〜7,999円

カルパッチョが楽しめるおすすめプラン 【アミューズ】
薫り高いオマール海老と冬野菜のコンソメロワイヤル
〜じっくり火を入れた蕪のコンフィ〜
【前菜】
「旬の魚介と厳選お肉前菜5種盛り合わせ〜彩り野菜のメスクラン〜」
・ノルウェーサーモンのミキュイ ペッパーの効いたサワークリームで
・ずわい蟹とリンゴ、セロリのアンサンブル
・高知県産ハーブブリのカルパッチョ
・フォアグラのムースとドライイチジクを詰めたグジェール
・霜降り和牛ヒウチの炙り 生ウニを添えて
【パン】
焼きたてバケット
【パスタ】
トリュフ薫るポルチーニ茸のクリームパスタ ファルファーレ
【魚】
高知県産イトヨリと北海道産ホタテのポワレ
〜サフラン風味のヴァンブランソース・あおさ海苔のリゾット添え〜
【肉】
北海道産サロマ黒牛の薪焼きロースト
〜牛蒡のキャラメリゼとピューレ 赤ワインソース〜
【デザート】
マスカルポーネクリームのスフレショコラ〜カシスソルべ添え〜

<お時間のご案内>
■12/20・21・22・25
18:00〜19:00/20:30〜22:00
■12/23・24
17:00/17:30/19:00/19:30/21:00/21:30

オマール海老、フォアグラ、トリュフに北海道サロマ牛のローストなど全7品のXmas特別コースをご用意いたしました! 大切な人と思い出に残るひとときをお過ごしください。

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