西梅田にある 記念日で和食その他が楽しめるおすすめレストラン トップ20

「旬を楽しんで頂く」「お客様にサプライズを」をモットーに様々な驚きをお届けします。店主が自ら旬の食材を仕入れ、全て店内にて仕込んでおります。

数より質を重視する大人のための高級串かつ専門店。シャトーブリアン･フォアグラなどの高級食材や旬素材をふんだんに使用しご提供しております。

地元大阪の食材をふんだんに取り入れた天ぷらと、厳選された150種類以上のシャンパンのマリアージュを楽しむ新しい天ぷらの世界をご提案しています。

生食から焼きまで、伝統的な味と技を駆使しながら、ブランドにこだわらず本当に“美味しいもの”だけを厳選した肉を提供いたします

都会で愉しむ夜景と厳選素材からなる料理を肴に美酒を傾ける、洗練された大人の空間で大切なひと時をお過ごしください。

海の幸から山の幸まで、季節ごとに旬の味を集めて仕込んだ串ネタを、お客様の目の前でお揚げします。揚げたてをお召し上がりください。

地上127mから見下ろすパノラマ夜景。「ダイナミック キッチン＆バー 燦」は日本各地の美味い食材や郷土料理を上質な空間で愉しめるダイニングです。

森の木々をイメージした隠れ家空間で愉しむ串揚げ料理の数々。都会の喧騒を離れて味わう新鮮素材の旨味を心ゆくまでご堪能ください。

大阪・北新地、カウンターだけの12席の店内で四季折々の食材と、産地にもこだわって提供する天ぷらコース料理をどうぞご堪能ください。

由緒ある白木を使用した自慢のカウンター席で、「鮨」×「和酒・洋酒」のペアリングをお愉しみください。

鉄板焼きと和食の融合 産地直送の新鮮な食材で奏でるお料理の品々

拘りの生産農家より仕入れた食材を、料理長がこれまで培ってきた料理手法で五感で愉しめる一皿に昇華させます。

名店で修業を積んだ職人が“春夏秋冬”という店名の通り、四季折々の食材を極上の串揚げに仕上げます。

最高の鮮度「近江野菜」や日本三大和牛「近江牛」を、和食・イタリアン・フレンチなど、素材を活かした極上の割烹コースを味わう農家直営レストラン

ランチタイムは開放的な青空が、ディナータイムは夜景が広がるシックな大人な空間で当店自慢の極上牛をお愉しみ下さい。

匠の技でもてなす秘密の邸宅「吟匠邸」で、日本初 日本三大和牛を様々な調理法で一度に贅沢にお召し上がりいただけます。

洗練された和モダンな空間で、独自にアレンジした創作串揚げや旬の素材を生かした定番の串まで熟練の職人技をお愉しみ下さい。

落ち着いた空間の中で、和食×焼肉＝和肉という当店が生み出した新ジャンルをご堪能いただけます。「和食/海鮮メニュー」も幅広くご用意。

生地やソース、黒毛和牛に拘っている、とっておきの大人の隠れ家です。