ホテルエルセラーン大阪内にある 隠れ家で豆が楽しめるおすすめレストラン トップ1

ホテルエルセラーン大阪6Fに位置する「日本料理 桂／ホテルエルセラーン大阪」。庭園を臨む堀りごたつの個室などをご用意しております。

最高の鮮度「近江野菜」や日本三大和牛「近江牛」を、和食・イタリアン・フレンチなど、素材を活かした極上の割烹コースを味わう農家直営レストラン

フランス料理というジャンルにとらわれることなく、日本の食材、風土嗜好に合わせ、素直に「美味しい」と思っていただけるお料理を目指しております。

当店は熟成したマグロや、青魚にも力を入れている鮨屋です。 樹齢150年の檜のカウンターにて最高のお鮨と上質な空間価値をご提供致します。

自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を使用。おもてなしに最適の空間。

フレンチの技法を盛り込んだフレンチ風和懐石。フレンチと和食の融合を実現した逸品の数々をぜひ一度ご賞味下さい。

お肉料理を深く学び、食材の産地や仕入れを理解し経験したからこそ生み出される、新鮮な「おもてなし」の世界をお愉しみください。