梅田のグルメ・レストラン予約 | アールグレイ

アールグレイが飲めるおすすめプラン 【期間】
9月14日（金）〜12月2日（日）金・土・日・祝日限定
**10/19〜21、26〜28の6日間はハロウィン仕様のスイーツが登場！**

【時間】
90分制 （15:00〜16:30 /15:30〜17:00退席のいずれか）

＜メニュー一例＞
■インターコンチネンタルホテル大阪オリジナルブレンドTWGティーコンテンポラリーショートケーキ
■ヴァローナチョコレートブラウニーのモンブランとカモミール
■玄米茶とチョコレートのシュークリーム
■鴨のスモークと椎茸とカカオニブのタルト　ウーロン茶パウダー
■アッサムのチャイティーパンナコッタとジンジャークリーム
■スイス産“リンツ”のチョコレートプリンとカモミールティーソース
■レモンチョコレートとジャスミンティーのムースとベリー
■ジャマイカ産70％チョコレートと抹茶のパンプティング
■アールグレイとヘーゼルナッツプラリネオペラ
■ローズヒップイチジクコンポートのパウンドケーキ
■柿のウーロン茶コンポート　など35種類
【ハロウィンスウィーツは10/19〜21、26〜28の6日間限定！】
■玄米茶とチョコレートのガイコツシュークリーム
■ローズヒップゼリーのホルマリン漬け
■モンスターチョコレートカップケーキ　他

アールグレイが飲めるおすすめプラン 一休限定！ブッフェの時間を90分→120分に延長！！
【メイン】
＋800円で特選牛のステーキをご用意致します
【和食メニュー】
・季節食材の炊き込みご飯
・五色素麺
【パン】（一例）
〜ブルディガラのこだわりパン〜
・バゲット
・ミルクパン
・ハーブパン
・胡麻パン...
【サラダ】
・奈良県生駒産　中山園芸の水蒸気栽培野菜ミックスリーフ
　（多種のサラダ・ドレッシングをご用意しております。）
【コンディメント】
・季節の自家製ジャム
・チアシード
・キヌア
・ベーコンビッツ
・クルトン
・エキストラバージンオリーブオイル
【スープ】
・カボチャとココナッツの冷製ポタージュ
【前菜】
・生ハムと冬瓜の冷製餡
・ゴーヤと豆腐のフリッタータ
・大阪スクランブル
・イタリア産モルタデッラ
・オクラ・長芋のバジルとろろ
・クスクス・トマト・ホワイトセロリのセビーチェ風
【揚げ物】
・フライドチキン
・フライドポテト
・ナポリ名物もちもちゼッポレ
【ピッツァ】
・オルトラーナ（菜園風）
・ソーセージとカラフルパプリカのカラブリア
・とろ〜り卵のビスマルク
・ピッツァ職人おすすめのピッツァ
【パスタ】
・ビアンコ：柚子胡椒風味のボンゴレビアンコ　茗荷と水菜サラダ仕立て　スパゲッティ
・ロッソ：特選牛のラグーソース　ナポリタン風　スパゲッティ
・クレマ：アボカドのたらこクリームソース　ペンネ
・シェフの気まぐれプリモピアット(リゾットorニョッキ)
【ドルチェ】（一例）
・大人気！チョコレートファウンデン！
・フルーツカクテル
・ゼリー
・パウンドケーキ
・ブリュレ
・焼き菓子
【ソフトドリンクバー】(一例)
・マンゴー酢を使ったウォータージュース
・ブルーベリー酢を使ったウォータージュース
・レモンとミントのデトックスウォーター
・ソフトドリンク　6種
・ハーブティー　9種
　ダージリン・アールグレイー
　カモミール　・ワイルドベリー・ローズヒップ…etc
・コーヒー
※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

アールグレイが飲めるおすすめプラン ■乾杯スパークリング■
※お一人様、＋1,320円でシャンパンに変更可能です。
■季節のデザート＆サンドイッチ盛合せ
　
■お好きなドリンクをお選びください
（時間内のドリンクお替り自由）
・コーヒー
・カフェラテ
・エスプレッソ
・カプチーノ
・ダージリン
・アールグレイ
・アッサム
・ハーブティー
・ジャスミンティー

アールグレイが飲めるおすすめプラン 【2018年9月1日〜2018年11月30日までの内容】　
※12月より内容が変更になります。季節によりお料理のメニューが変動致します。予めご了承くださいませ。
〜ティーセット〜
1段目：バタフライピーとローズパンナコッタ／フランボワーズのマカロン ローズデコレ／スイートチョコレートのムースキューブ仕立て／プラリネクリーム クッキーサンド
2段目：ローズとレモンのサンセバスチャンパウンド／ガナッシュショコラローズ／レモンと白餡のモンブランローズ／サントノーレ／ラズベリーローズスコーン／プレーンスコーン
3段目：サーモンロズカナッペ／きのことアボガドケークサレ／カボチャのエスプーマ シナモンの香り／秋の野菜をローズヒップティーのジュレで

ドリンクも多彩な紅茶をはじめ、数多く取り揃えています。JING TEA（イギリス）、マリアージュ・フレール（フランス）、ロンネフェルト（ドイツ）からお選びいただける紅茶やコーヒーと共に、ホテルラウンジでの優雅な時間をお過ごしください。
〜ドリンク〜
1st Tea ：日替わりアイスブレンドティー
アフタヌーンティーセットを召しあがる前にぴったりの、アイスブレンドティーを日替わりでご用意します。 季節感あふれる香りと味わいを、食前にお楽しみください。
2nd Tea ：下記ドリンクの2nd Teaのなかより1品お選びください。
■コーヒー
・コーヒー
・水出しアイスコーヒー
・カフェインレスコーヒー
・カフェオレ
■ハーブティー
・モルゲンソネ
・ローズヒップディライト
・バイタルグレープフルーツ
■紅茶
・JING TEA：ダージリンセカンドフラッシュ
・JING TEA：アッサムブレックファスト
・JING TEA：アールグレイ
・MARIAGE FRÈRES：マルコ ポーロ
・Ronnefeldt：ダージリン サマーゴールド
・Ronnefeldt：イングリッシュブレックファースト
・Ronnefeldt：スペシャルアールグレイ

アールグレイが飲めるおすすめプラン ■サラベス特製アフタヌーンティー
・デザート5種
・サンドウィッチ
■おかわり自由　〜茶葉の交換も可能でございます〜
・珈琲
・紅茶 8種
（アールグレイ、ダージリン、イングリッシュブレックファースト　など）
・ハーブティー 3種
・ジャスミンティー