奈良にある 景色が良いにディナーで乳製品が楽しめるクチコミ評価の高いレストラン トップ3

イタリアでの修業を終え、帰国後「料理の鉄人」坂井宏行氏の下で、フレンチに懐石料理の技能を取り入れた本格派の料理人が料理長を務めています。

約20年間、欧州で研鑽を積んだシェフ鷦鷯（ササキ）がヨーロッパのエスプリ・ウイットに富んだ料理の数々を提供いたします。

創業100有余年の歴史と伝統を誇る奈良ホテルのメインダイニング。連綿と受け継がれてきた王道のフランス料理をご堪能下さい。