長野県にある 魚介類が楽しめるおすすめレストラン20選

スタイリッシュな空間で、四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」です。

明治20年に松本市内に建てられた歴史的建造物名門「光屋」は120年の年を経て日本料理「ヒカリヤ　ヒガシ」として再び時を刻み始めました。

良い材料で作る美味しい料理、上質な空間、店主との楽しい語らい。 日々の喧騒から離れ、時間を忘れて料理と美酒に酔いしれるひと時。

旧軽井沢のホテルファインダイニング。匠なシェフの技により食材と食材が見事に共鳴しあって、珠玉の一皿に。

隠れ家レストランで味わう信州の恵み。好みの一杯に合わせた料理をどうぞ。

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

軽井沢の中心地、六本辻の邸宅で優雅なひとときを。ランチ・カフェ・ディナー, 三つの時間帯でお客様をお待ちしています。

食材は長野県産のお米に、日本の海や川の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。

浅間山を望む景色を堪能しながら、信州野菜を使用した料理をご堪能ください。

地元の旬の食材を使用し、中国料理の流派にこだわらない「日本に根付いた中国料理」をご提供いたします。

「山の台所」を意味する店名の通り、軽井沢という高原ならではの山の恵みをたっぷりと使ったイタリアンレストラン。

記憶に残る味を求め、厳選した食材を最良の調理法で創作。食の美しさを味覚はもとより視覚でも感じられる、拘りに満ちた真の美食をお愉しみ下さい。

1937年から松本の街に約85年愛される重要文化財。その歴史的建造物で素敵なランチ・ディナーをお楽しみ頂けます。

軽井沢で唯一無二のフィレンツェステーキ（ビステッカ）が食べれる王道のイタリアン。

シェフ岡本将士によるモダンフレンチは絵画的な見た目と輪郭のはっきりとした味覚、意外な素材の組合わせが特徴。近隣食材のお料理をご堪能ください。

瀬戸内天然魚や旬の食材を使用した創作イタリアン　バルのようなお洒落な空間でご堪能ください

国宝 松本城からほど近くにあり、JAZZが流れる店内で本場なにわの割烹料理を是非ご堪能ください。

旬の素材を見極めながら一つひとつ渾身の握りへ

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

選び抜かれた最高の黒毛和牛を、最高の焼き加減で。