京都府にある 平日でうなぎが楽しめるおすすめレストラン トップ11

1624年創業。国産うなぎを使った雑炊「うぞふすい」が名物のうなぎ料理専門店。

季節ごとに旬を迎えるさまざまな食材を毎日厳選。古き良き日本家屋が織りなす暖かな空間のなかで、その日最高のお料理をご提供致します

豊かな自然と確かな技術が育てた「共水ブランド」鰻の味わいを、究極に引き立てた渾身のお料理をご堪能ください。

厳選鰻を備長炭で一気に焼き上げ、外は「パリッ」中は「ふわっ」っと仕上げます。秘伝のタレを絡めたひつまぶしなどお楽しみください。

一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の上うなぎ丼や上ひつまぶしなどでご提供いたします。

和の落ち着いた雰囲気の店内で、旬の厳選食材を使用した和食やこだわりのお酒を堪能いただけます。

名店で料理長を務めた店主が調理する鰻と旬の食材のコース料理を存分にお愉しみ下さい。

当店自慢の“一本鰻”には店独自の数々のこだわりが詰め込まれています。ぜひ、一度ご賞味ください。

うなぎの新しい魅力｢静｣と｢動｣の楽しみをご経験頂けます。

季節と地元の食材を大切にし、職技の揚げたての天ぷらをコース料理でご堪能いただけます。

活鰻を仕入れ、裂きたて、焼き立てを信条に、皮目はパリッと香ばしく、身は鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえが感じられる蒲焼きをご堪能下さい。