京都府にある 平日で和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

四季折々の自然と数寄屋造りの名工・中村外二が手がけた建築で、山里の野趣と都の風雅を併せ持つ「摘草料理」をお楽しみください。

野菜や魚介類、調味料や器などをはじめ、料理を彩るすべてのものにこだわっており、より質の良いものをお客様にご提供することを心掛けております。

茶の心で供するその日その日の美味。もてなしの粋（すい）がここにあります。

古き日本の風情が残る場所、京都・祇園で、店主がこだわりを持って仕入れる旬の食材を使用した至極の京料理をご堪能下さい。

こだわり抜いた厳選食材と、多彩な料理人の感性を織り交ぜお仕立てする、四季の移ろいを感じる日本料理を洗練された和空間で

すっぽん一筋、180年続いた老舗の珠玉のまる鍋をご堪能いただけます。

老舗仕込みの技術に店主のセンスが光る、記憶に残る絶品料理を心行くまでお愉しみください。

普段意識をしないものから尊さを生み出す、和の要素を取り入れたフレンチ

北欧料理をベースに、京都をはじめ、日本の四季を堪能できるハイブリッドなコース料理

祇園の割烹などで計14年間修行を積んだ店主が作る素材の味をダイレクトに味わえる割烹料理店です。

酒の肴にも通じる料理を盛り込みんだ全10品ほどのおまかせで、酒党はもちろん、そうでない人のハートも鷲掴みにします

伝統を重んじながら常に新しい風を取り込む姿勢で、素材はもちろん、演出・盛り付けにもこだわった料理の数々をお愉しみいただけます。

煮る、炙る、一塩、漬けなど技法を凝らした丁寧な仕事で、正統派江戸前鮨をご提供いたします。

和の趣溢れる心地よい空間で、枠にとらわれない創意工夫の珠玉の料理に出合えるお店です。

洗練された雰囲気のなか、質実で枯淡の境地を目指した日本料理をご堪能いただけます。

祇園南側の名店立ち並ぶ一角に構える、静かで落ち着きのある空間。遊び心と伝統技術を融合した、店主の人柄が表れる日本料理をご堪能下さい。

繊細な霜降りを使った料理は、すき焼のほか、水だきやオイル焼などもございます。いずれも創業当時からの調理法を守った伝統の味わいです。

大人の和空間で、四季折々の旬食材や、「水沢農園」のお野菜、京都のブランド牛である「京都牛」が織りなす割烹料理をご堪能いただけます。

古都・祇園町南側、佇むが如し京の趣「祇園にしむら」。吟味をつくした“材”を用いて、手練し“技”に丹精込めたお食事をご提供致します。

古都京都の食文化との融合で生み出される「日本の味」。それは、丁寧にこしらえた一品一品から感じられる、雅やかな心地良さ。