京都御所・二条城・西陣にある ホテルで出汁が楽しめるおすすめレストラン トップ3

寧に設えた日本庭園と、趣き深い和空間で、京ならではの味、一期一会のお茶の心でおもてなしする京懐石レストランです。

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

落ち着いた雰囲気の中、吟味した素材を長年の経験で焼き上げます。シェフの技と厳選された素材が織りなす絶妙なハーモニー。