西陣にある 暑い夏の日で懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ8

茶懐石のもてなしの精神を基本に、食材本来の味を五感で味わう、他では味わった事の無い季節感溢れる御料理をご堪能ください。

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

国産大豆のみの特製豆乳から作る自家製ゆばを使っています。京ゆば懐石「ゆば尽くし」をご賞味下さい。お一人様でもお気軽にどうぞ。

さまざまなシーンにふさわしい空間

かつてこの地に存在した三井総領家の邸宅の一部を総檜造で現代に再現した「四季の間」。様々なご要望にお応えする特別な空間です。

京の織町・西陣のゆったりとした空間で、旬の食材をふんだんに取り入れた京料理を是非ご堪能下さい。

旬が冴える逸品と美酒に出合う。御所や二条城の近くにある大人の隠れ家空間。季節の懐石料理を存分にお楽しみください。接待やご宴会も承ります。

世阿弥が実現した世界観を茶の湯のおもてなしの基本ととらえ、自由な発想と工夫で新しい息吹を吹き込み、能と茶の湯の融合した食文化を発信します。