西陣にある 懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ7

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

小径に佇む落ち着いた京町家で、旬の食材を吟味し生かした「型にとらわれない日本料理」をお愉しみください。

茶懐石のもてなしの精神を基本に、食材本来の味を五感で味わう、他では味わった事の無い季節感溢れる御料理をご堪能ください。

国産大豆のみの特製豆乳から作る自家製ゆばを使っています。京ゆば懐石「ゆば尽くし」をご賞味下さい。お一人様でもお気軽にどうぞ。

さまざまなシーンにふさわしい空間

世阿弥が実現した世界観を茶の湯のおもてなしの基本ととらえ、自由な発想と工夫で新しい息吹を吹き込み、能と茶の湯の融合した食文化を発信します。

伝統と風情溢れる西陣の落ち着いた町並みに佇む当店。 旬と鮮度にこだわった至極の割烹料理をご堪能いただけます。