四条烏丸・烏丸御池にある アワビが楽しめるおすすめレストラン トップ8

職人技と四季の旬を味わう鮨料理屋。割烹料理屋で修行した職人が、旬のお料理やお寿司でおもてなしさせていただきます。

店構え、内装、器、素材、料理、細部に店主のこだわりが光る特別な空間で、手鞠鮨と日本茶が楽しみください。

和と洋の融合をコンセプトに、上質の牛肉や旬の野菜・魚介などを素材の良さを引き出しながら丁寧に焼きあげます。

カウンター席のみのお洒落な空間で、長年ホテルで腕をふるっていたシェフによる本格鉄板焼きをお楽しみください。

味、見た目、香り、食感、調理法に至るまで、常にお客さま目線を大切にしながら、気持ちをこめて料理をさせていただいています。

本格フレンチと日本のおもてなしを融合した「フレンチ懐石」

江戸前寿司を風情ある寺町に・・伝統をまもりながら、旬の食材と熟練の技術で、最高の江戸前寿司をお楽しみいただけます。

産地より直送した厳選した鮮魚で彩るお寿司や季節のお鍋など本格懐石料理をご堪能ください。