烏丸御池にある 土曜日曜・週末で出汁が楽しめるおすすめレストラン トップ8

京都の街中にて、季節の食材をふんだんに使った会席料理をカウンターのお席で

大人気「出汁しゃぶ」が生まれたお店。しゃぶしゃぶだけでなく、ミシュランで星を獲得した料理長の会席料理も絶品です。

京都ビジネスの中心地にありながら、京都らしい落ち着いた空間で季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料をお楽しみいただけます。

カウンター席のみのお洒落な空間で、長年ホテルで腕をふるっていたシェフによる本格鉄板焼きをお楽しみください。

見た目はもちろん、味・香り・食感にも料理長のこだわりを。京都の街並みの一角を切り取ったような風情と新しさを取りあわせた和食レストラン。

日本の素晴らしい四季を色濃く感じることのできるこの京都の地で、料理人の巧みな技と熱き想いを込めてお届けいたします。

京の街なかで和にひたる贅沢。贅を尽くした「和」のかたち、味わいにそんな心づくしをご用意いたします。

日本人がどことなく懐かしさを感じる味を形にした、落ち着きある和のテイストが融合するフレンチ懐石をお愉しみ下さい。