四条烏丸にある 魚介・海鮮料理が楽しめるおすすめレストラン トップ3

魚介類専門店で培った目利きと経験をもとにこだわり抜いた旬の魚介類を仕入れ、魚本来の本物の美味しさを逸品にこめご提供しています。

京丹後の海鮮やお野菜、お米などの卸しを行っている会社が運営する創作和食屋。食材は京丹後のものを中心に京都産を使用しています。

氷熟ぶりを余すことなくフルコースでご提供いたします。味わったことがないようなぶりを、魚師匠-BURISHO-でご堪能ください。