河原町・木屋町・先斗町にある ディナーに鱧が楽しめるおすすめレストラン トップ4

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

京都の四季を映す旬の食材と熟練の技が織りなす逸品をお手頃な価格でご提供いたします。

創業明治30年、「現代の名工」として認められた達人による最高峰の焼きフグや老舗の技が光る稀有な鱧料理、江戸前天ぷらも魅力です。

chefの故郷であるNYと京都の良き所を無理なく融合させた、ボーダーレスでもっと自由に、もっとスタイリッシュに、もっと美味しいお料理を。