ザ・リッツ・カールトン京都内にある 郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ1

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

幕末の頃より高瀬川の繁栄と共に栄え、当時の風情を今なお残す上木屋町界隈、かつての料理旅館の町屋を改装・復元した、いかにも京都らしい佇まい。

落ち着いた大人の雰囲気の中、こだわりの厳選食材を使用したお鮨や逸品料理をお楽しみいただけます。

四季折々の旬の素材や地産地消にこだわり、コース料理を中心にご提供しております。

一番のおすすめ、はものアラと昆布でとった当店自慢の出汁にくぐらせて食べる「はもしゃぶ」を、洗練された大人の空間でお愉しみくださいませ。

日本人がどことなく懐かしさを感じる味を形にした、落ち着きある和のテイストが融合するフレンチ懐石をお愉しみ下さい。

木の温もりが心地よい和空間でブランドの「とちぎ和牛」をはじめ、四季折々を感じる本格日本料理をお愉しみください。

ご友人やスタッフと会話を愉しみながら、“いつのまにか、落ち着ける秘密基地のような「場所」になる”そんな空間で日本の滋味をお楽しみください

お茶屋を改装した趣ある建物で、湯葉・豆腐を中心としたカジュアルな京料理をお楽しみ下さい。

大正時代の京町家で、京料理を中心とした創作料理の数々をご堪能ください。

木屋町通りの鴨川沿いに並ぶ町家の一角にある「京料理 箔」。幕末の志士「武市半平太」の寓居跡の歴史的空間で京料理に舌鼓を。

京都の風情を感じさせる町家を、和モダンにアレンジした「京色 Fuji屋」。厳選食材の持ち味を活かした創作和食をメインとしたお料理が自慢です。

特製スープの製法とともに百年を超えて受け継ぐ、こだわりの味と最高のおもてなしをご堪能ください。

創業天保年間より受け継がれてきたおもてなしの心を大切にする「藤や」。いにしえより伝えられてきた京料理の真髄をお楽しみください。

能登や伊勢志摩、氷見、対馬の新鮮な魚介類を絶品のアテにしてお出ししております。お魚が食べたいと思ったら「富小路よしまさ」へ

chefの故郷であるNYと京都の良き所を無理なく融合させた、ボーダーレスでもっと自由に、もっとスタイリッシュに、もっと美味しいお料理を。

気取らず寛いで味わえる家庭料理で、花街の粋な夜を心ゆくまでご堪能ください。

新鮮な食材と丁寧にひいたお出汁から成る季節のお料理をアラカルトでお召し上がりいただけます。