Villa Pontocho KYOTO 　先斗町別邸周辺にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ8

2年連続星付き【天ぷら&ワイン 芦屋 いわい】が世界に認められた天ぷら加え、新たに江戸前寿司を提供いたします。

料理ジャンルにこだわらず、その時期ごとの美味い食材をふんだんに盛り込んだ楽しいコース料理を提供いたします。

お鮨だけでなく、母体である【焼肉石屋】にて取り扱っている肉料理もアラカルト形式でご用意しております。

煮る、炙る、一塩、漬けなど技法を凝らした丁寧な仕事で、正統派江戸前鮨をご提供いたします。

伊勢の漁港から直接届く新鮮な魚介や、市場で仕入れた魚を迫力の一枚板のカウンター内で職人が元気に握ります。

京都で30余年…堅苦しさのない温かみのある京町家で、職人技と厳選素材が作る素材の味を生かした寿司割烹を心ゆくまでお愉しみください。

店主が仕入れる、その日最高の食材で仕立てる逸品を存分にご堪能いただけます。