祇園・清水寺周辺にあるカウンター席がある厳選レストラン

京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をお愉しみいただけます。

料理長が厳選した、京都の旬の食材をふんだんに使い、ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。

祇園南側の名店立ち並ぶ一角に構える、静かで落ち着きのある空間。遊び心と伝統技術を融合した、店主の人柄が表れる日本料理をご堪能下さい。

祇園・南座隣、炭火の香りと出汁が奏でる創作フレンチ。京食材と隠し味の調和、五感とお箸で味わう「和と仏の融合」をご堪能ください。

日本料理とフレンチを専門とした2人が懐石をご用意致します。伝統的な京町家で食す、型に囚われない日本料理×フレンチの懐石料理をご堪能下さい。

祇園静水香は、ミシュラン星付きシェフ監修のお料理とプレミアムな日本酒をペアリングで愉しむことができる和食小料理屋です。

京都祇園にある炭火焼のお店「刀」は、日本の伝統美と現代の洗練を融合させた独自のコンセプトで、訪れるお客様に格別なひとときを提供いたします。

祇園らしい品が漂う和空間のなか、四季折々の食材を使用した極上のお料理をご堪能いただけます。

店内は洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお鮨をご堪能いただけます。

当店自慢の“一本鰻”には店独自の数々のこだわりが詰め込まれています。ぜひ、一度ご賞味ください。

鉄板という舞台の上で、シェフによる調理工程やテクニックを目の前でご覧いただきつつ、京都市街の眺望を眼下に望みながらお食事を堪能いただけます。

季節の贅を衣に着せて…京野菜や山菜、若狭や明石の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚など…京都の四季折々の豊かな食材をネタに一瞬の妙技が光ります。

東京、祇園の有名料理店で長年腕をふるっていたシェフによる本格鉄板料理とイタリアンの融合をお愉しみいただけます。

日本料理の五味五法を基本とし、季節や歳時を器上に描く。旬の味覚を端正な懐石に乗せ、心をこめてお届けいたします。

祇園にある大人な佇まいの落ち着いたお店で至極のお料理をご堪能いただけます。

古都の趣漂う古民家で、満漢全席をテーマにした贅沢な中華料理を堪能いただけます。

季節と地元の食材を大切にし、職技の揚げたての天ぷらをコース料理でご堪能いただけます。

月おか

東山駅(京都府) 245m

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懐石・会席料理

料理と古美術との融合を目指した「食べる美術館」をコンセプトにした日本料理店でございます。

季節ごとに旬を迎えるさまざまな食材を毎日厳選。古き良き日本家屋が織りなす暖かな空間のなかで、その日最高のお料理をご提供致します

コース仕立てのアフタヌーンティーなど、一味違ったパークハイアット京都ならではの趣向を凝らしたメニューがお楽しみいただけます。