一休レストラン 京都のレストラン 京都 茄子 祇園・清水寺周辺 茄子 円山公園 茄子
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

円山公園で茄子が食べられる グルメ・レストラン

- 全34件(1 - 20 件)

円山公園で茄子が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ●○メニュー内容 ○●
■炙りカジキマグロとオレンジのクルード
茄子とカチョカヴァロチーズのシチリアーナ
■京都高原豚のロースト トマトケッパーソース
■下記よりお好きなデザートをお選び下さい
・ティラミス
・ほうじ茶のガトーショコラ
・ゴールドキウイのクープ
■コーヒー又は紅茶

コースでイタリアンを楽しむ醍醐味をつめこんだのが「THE CHEF」。 素材や調理法や温度、お料理とともに流れていく時間に徹底的にこだわり、新しくSODOHオリジナルで制作している和菓子の提供もコースに取り入れるなど、THE SODOHらしさがぎっしりつまったコースです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 下記の日程は緑あふれる「HISUI」での営業となります。
【6月】
9日(日)10日(月)16日(日)
【7月】
14日(日)21日(日)
【8月】
25日(日)
※13日(火)14日(水)15日(木)に関しても「HISUI」にて
ご案内の可能性がございます。
乾杯スパークリングワイン&ホールケーキ付き
※ケーキのサイズはご予約人数様に合わせてご用意致します。
<5・6月メニュー例>
■始まりの一皿
■前菜
帆立貝柱と柑橘 ザボンのコンディマン
■ポタージュ
季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
■魚料理
伊佐木のポワレ あおさ海苔の薫り
■肉料理
仔牛ロース肉のロティ “デュカ”を纏わせて
■デザート
アメリカンチェリーのタルト ダークショコラのグラスを添えて
■パン
■食後のお飲み物
<7・8月メニュー例>
■始まりの一皿
■前菜
カジキマグロのグリエ スパイシーな夏の仕立て
■ポタージュ
焼き茄子の冷製ポタージュ 白と黒
■魚料理
鱧のムニエル ブールノワゼット トリュフの薫り
■肉料理
鴨胸肉のロースト 穀物と夏野菜
■デザート
パティシエ特製デザート
■パン
■食後のお飲み物

東山の隠れ家レストランで楽しむ、旬菜たっぷりの心と体が喜ぶフレンチ!スパークリングワインでの乾杯や、食後のアニバーサリーケーキなど、記念日にぴったりのプランをご用意しました。大切な方と、是非ご堪能くださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【乾杯1ドリンク】
スパークリングワイン or ソフトドリンク
【メニュー内容】
※当日の仕入れにより内容が異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。
●Stuzzichino
 豆皿一品
●Antipasto
 伊勢海老とマグロのカルパッチョ ガスパチョ風
●Zuppa
 ズッキーニの冷製スープ
●Primo(お好みの一皿をお選びください。)
 京茄子のトマトソース 手打ちパスタのタリアテッレ
 カラスミと旬野菜のバベッティーニ  +500円→無料
●Secondo
 黒毛和牛の二種盛り合わせ(下記の内容は仕入れにより変更になります)
 
 黒毛和牛ロース肉の京湯葉包み揚げ 泡醤油仕立て
 牛頬肉のラグーソース      

●自家製フォカッチャ

●Dolce&Cafe
 大切な記念日やお誕生日のお祝いを演出する、アニバーサリーケーキ

また当店は、まるで時が止まったような江戸末期の建物舞子、芸子さんが生活していた京町屋を使い、京都の歴史、京都の野菜をより美しく感じて頂けるのではないかと思います。安政の刻を経た京町屋で花街の喧騒から少し離れた素敵なランチタイムをお楽しみくださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■アップグレード特典■
1ドリンク付 下記よりお選びください
・生ビール
・焼酎(芋・麦)
・グラスワイン(赤・白)
・日替わりおすすめ日本酒(半合)
・果実酒(梅酒・みかん酒)
・ソフトドリンク
 (ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ)
■会席「京」
〜6月メニュー例〜
【先 附】
湯葉豆腐 茗荷 旨出汁 山葵
【吸 物】
鱸潮仕立て 冬瓜 白髪葱
【造 里】
鱧落とし 間八 あしらい一式
【冷 物】
賀茂茄子 小芋 赤万願寺 肉味噌
【揚 物】
烏賊 とうもろこし 枝豆の掻き揚げ 抹茶塩
【食 事】
銀しゃり釜飯 ちりめん山椒 香物 留椀
【甘 味】
赤しそシャーベット 梅酒のジュレ 新生姜プリン

人気の「【一休限定】鱧・鱸・粟麩など京都ならではの旬の食材を使用!彩り豊かな京会席をご堪能!」プランを期間限定で選べる1ドリンク付にアップグレード! 季節の食材をお愉しみいただける会席をご用意いたしました。 先附や造里、焼物、煮物などをご提供いたします。こだわりの食材を使用した料理を存分にお愉しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
※お席や個室の指定は出来かねます。ご了承くださいませ。
 ケーキなどのオプションのご注文は2日前までとさせていただいています
 (6歳以下のお子様のご来店希望や時間変更などのご要望ございましたら店舗までご連絡ください)

〜メニュー例〜
<6月メニュー>
■前菜4品
賀茂茄子の炭 稚鮎のバーニャカウダ
〇雲丹と豆乳のパンナコッタ 新玉ねぎのピュレ
〇オマール海老 ちょっと風変わりなカプレーゼ
〇サーモンとズッキーニのパート包み
 ズッキーニのエスプーマ
 たっぷりのイクラと
■パスタ料理2品
〇鯛とクレソンのスパゲッティ ポッタルガ
〇生ハムと緑野菜のリゾット
※+1,000円でサマートリュフをお掛けします。
■お肉料理
 仔羊の炭火焼き 季節のお野菜
※+1,500円 七谷鶏の炭火焼き
※+2,500円 和牛の炭火焼き
■お口直し
■デザートまたはチーズ盛り合わせ
■食後のお飲み物
※メニューは旬の食材によって変わります。詳細は店舗にご確認くださいませ。

人気の「【京都 五重塔の横】前菜4品、パスタ2品、お肉料理、デザートの全8品!目にも美しい芸術的イタリアンを堪能」プランに“1ドリンク”をお付けして、期間限定アップグレード!是非この機会にご利用くださいませ。   京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。 インテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり、「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求致しました。清水五重塔麓に佇む洗練された店内で至福の時をお過ごし下さい。 お料理は、みずみずしい京野菜と芸術的なイタリアン。 優雅な夜のひと時をお過ごし下さいませ。

5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
※コースの内容は季節や仕入れにより変更する場合がございます。
 
[先附]
蛸ぬた和え 鯛の子煮凍り
稚鮎甘露煮 鶏松風 飯蛸
[吸物]
鱧の吸い物
[向附]
旬のお造里
[焼物]
鱧の焼物

[焚合せ]
賀茂茄子 つばす 小芋 万願寺
[蒸物]
鱧 豆腐 オランダ煮

[御飯]
本日の御飯物

[水物]
季節の果物

人気の「【一休限定】料理長の厳選食材使用!旬のお造りや焼き物が魅力!全8品」プランに“鱧の吸い物&鱧の焼物”をお付けして、期間限定アップグレード!ぜひこの機会にご利用くださいませ。   「祇おん江口」では、良質の食材、旬な食材にこだわって毎月異なる品々をご提供いたしております。そのため、固定のメニューというものがございません。その年、その季節、その月の食材を見極めたメニュー構成で、通いなれた方にも、初めての方にも新鮮な感覚で食していただけるよう心がけております。また、こだわりは食材のみにとどまらず、店内の雰囲気や食器や酒、食材を活かす素材まで。「祇おん江口」にいらっしゃった瞬間から、お帰りになるまでをお楽しみ頂けるように心を配っております。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

茄子が食べられるおすすめプラン 旬の食材を幽玄スタイルの三段重でお気軽にお楽しみ下さい。
【期間限定特典】ソフトドリンク付き
〜ある日の一例〜
一の重
胡麻豆腐・鰈西京焼・新丸十蜜煮・枝豆塩茹・小芋田楽・川海老艶煮・若桃松葉串・真蛸旨煮
二の重
鱧梅肉鳴門揚げ・鶏もも山椒煮・茄子焼き浸し・太刀魚南蛮漬
三の重
白御飯・黄身香煎
高台 〜造り〜
本鮪・真鯛・剣先烏賊
引出し
北海道産いくら
香物
季節の京漬物
汁物
田舎味噌仕立て

人気の「【松花堂】いくら重も楽しめる豪華三段松花堂!坪庭を望む雅な空間でお楽しみ下さい。」プランに“ソフトドリンク1杯”をお付けして、期間限定アップグレード!ぜひこの機会にご利用くださいませ。   かつて文豪や名士が集った老舗旅館と旧三井邸をリノベーションし、 奥ゆかしくも真新しい「京都幽玄」として生まれ変わりました。 四季折々の深い味わいを職人が丁寧に仕上げる幽玄スタイルのお料理を 気軽にお楽しみ頂ける三段松花堂でご用意いたしました。 坪庭を望む雅な空間で楽しいひと時をお過ごし下さい。  

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク>※大グラスでのご提供です。
生ビール・柚子酒・梅酒・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ  
<メニュー例>
※八寸は季節によって変わりますので、ご了承くださいませ。
■先付  汲み上げ湯葉
■八寸  5種
■造里  旬の鮮魚 3種
■煮物椀 京の土瓶蒸し〜鱧 占地 三つ葉 〜
■炊合せ 賀茂茄子の湯葉と蟹身の餡かけ
■焼物  活若鮎の塩焼き 木の芽酢
■揚物  車海老 鱧 夏野菜天ぷら(とうもろこし トマト 獅子唐)
■御飯  ちりめん山椒御飯
■椀物  赤出汁 香物
■果物

■一休限定!特別料金!■ 錦市場で仕入れた新鮮な天然の魚介類と、朝取り京野菜を使ったこだわりの味。自家製の湯葉や、ちりめんじゃこなど、きめ細やかな京料理へのこだわりが光る新和風料理を存分にご堪能くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク
※下記からお好みのドリンクをお1つお選び下さいませ。
 ソフトドリンク、グラスビール、焼酎、梅酒、果実酒
〜メニューは月によって変更いたします。〜
 予めご了承くださいませ。
<初夏会席>
■付出し
 いんげん豆胡麻和え、もずく、焼き茄子
 小袖寿司、錦玉子
■造り
 ハモ落とし
■煮物
 小芋、冬瓜、牛蒡、うど
 オクラ、人参、おろし柚子
■替皿
 ハモしゃぶ土瓶
 豆腐、白葱、水菜、茸
     
■蒸し物 
 加茂茄子揚げ出し
 生湯葉、生麩、百合根、鯛、土生姜
■止椀 
 赤出し
■御飯 
 枝豆ごはん
■水物 
 ブドウ、リンゴ

築100年以上の京町家、元お茶屋の料亭です。昔ながらの情趣が漂う祇園の町家で、本物の味をリーズナブルにお楽しみいただけます。敷居の高い祇園というイメージではなく、お気軽に足をお運びいただければ幸いです。

15,000円〜19,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜Menu〜

・旬の魚介を少しずつ
 鮎コンフィのフリット 
 鯵とクリームチーズのなめろう 
 めばるとマンゴーのカルパッチョ
 黒七味のアクセント 
 蛤と三度豆その泡糸唐辛子 
・鹿児島黒豚 黒酢と黒砂糖のラグー
 キャベツのソテーと白ネギフリット
 
・烏賊のシャンパンクリームソース和え
 トマトのクーリ 
 ズッキーニとパプリカの黒オリーブパウダー
賀茂茄子のポタージュ
 賀茂茄子マデラはちみつ煮浸し仕立て添え
・滋賀奥永源寺イワナのムニエル 
 生ハムで巻いて セージの薫り
 クレソンのソース セージのフリット
・素麺パスタ
・京都肉もも肉炭火焼き 
 和牛とフォアグラのハンバーグ
 サマートリュフと共に
 ポルト酒のソース 赤ワイン塩 山葵
・黄ズッキーニとスナップエンドウと揚げのごはん
 タイムとバターの薫り
・デザート
 チーズスフレ パイナップルの炙り 
 ヴァニラアイス みりんのソース
 山椒のチュイル

古来より大地で力強く育ち、地の覇者として象徴されている虎。 大地の恵みである厳選「食材」を虎とし、 より美しく料理として表現する。 ご来店されたお客様にこの上なく幸福な気持ちになっていただきたい という強い想いから「美虎」と名付けました。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■ひとくちスープ
 
■前菜6種盛り合わせ
 
■ピッツァ(下記より1品お選びください)
※2名様につき1枚のご提供となります。
・今週のピッツァ
・ピッツァ マルゲリータ
・クアトロ フロマッジオ
 
■パスタまたは肉、魚(下記より1品お選びください)
・今週のパスタ
・ズワイ蟹と九条ねぎのトマトクリームソース
・スモークした京丹波黒鶏とポルチーニのアーリオオーリオ
・自家製ベーコンと3種京茄子のメランツァーネ
・スモークした本日の鮮魚のオーブン焼き(+300円)
・神戸ポークのミラネーゼ(+300円)
・薪釜オーブンの奥の都どりローストチキン(+300円)
・アメリカ産 ブラックアンガス肩ロースのジョスパーグリル(+500円)
 
■デザート
 
■ドリンク ※下記よりお選びいただけます。
・ホットコーヒー
・アイスコーヒー
・コカコーラ
・コカコーラゼロ
・ジンジャーエール
・ソーダ
・ハーブティー
・オーガニックセイロンティー
・アイスオーガニックセイロンティー

選べるピッツァ&メインディッシュ+デザートなど全5品ランチコースをご用意致しました。 料理は、燻し・炙り・ふわっと薫香をつけた食材を、リゴレット定番のタパスやピザ・パスタに散りばめて、ここでしか味わえない一皿をご提供。“SMOKE”することで、いつもとは違う美味しさを感じていただけます。   京都祇園の花見小路。最も京都らしい風情漂う小路を歩いた先に、RIGOLETTO SMOKE GRILL & BARがございます。 普段使いはもちろん、大切な方とのディナー、ビジネス接待など、幅広くご利用ください。

10,000円〜11,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
下記からお選びくださいませ。
【メニュー内容】
・ビール  864円
・焼酎(芋or麦)1080円
・日本酒 1296円
・ソフトドリンク 648円
※メニューは仕入によって日々変更致します。
■前菜
 淡路鯛棒寿司 鴨スモーク よもぎ麩田楽
 鱧の子玉子寄せ 焼椎茸と一寸豆白和え 桜海老と芹かき揚
■煮物椀
 牡丹鱧 焼竹 おかひじき 木の芽
■造里
 季節のもの3種
■焼物
 琵琶湖産 小鮎塩焼
■箸休め
 特性山芋羊羹 割り酢 山葵
■焚合せ替り
 京都産筍ステーキ 木の芽 本枯節
■強肴
 水蛸 芋茎 アスパラ 生姜あんかけ
 
■肉料理
 京丹波平井牛サーロイン炙り焼
 
■御飯
 佐渡ヶ島産 コシヒカリ 土鍋炊き
 
■止椀
 じゅん菜 黒海苔 九条細葱
 
■香物
 水茄子 胡瓜 他
■デザート
 丹波牛乳葛寄せ 自家製黒蜜 煎り胡桃

個室確約でお通しいたします。   京花街の中でも最高の格式を誇る「祗園町南側」。その中心に位置する「祗をん たかはし」は長く地元の方々に愛され続けています。四季折々の旬の素材を生かした御料理、こだわりの酒の数々、そして初めてのお客様にも気軽に楽しんでいただける温かいおもてなしを御用意しております。   お料理は、季節の厳選食材を使ったおまかせ会席でございます。 さらに、一休限定として乾杯ドリンクをお付けいたします。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 旬の食材をふんだんに使い、季節の彩りにあふれた会席料理をご提供いたします。
〜メニュー例(7月)〜
【先付】トマト豆腐 黄身酢
【前菜】5種盛り合わせ
(例)バイ貝 小鮎 枝豆 海老
   粽 鱧の子寄せ チェリーチーズ
【造り】3種盛り 団扇長芋
【焼物】小芋(雲丹、湯葉)
【炊き合わせ】冬瓜 鴨 南瓜
【揚物】海老の天ぷら 小茄子など
【食事】玉蜀黍ごはん
【留椀】素麺 椎茸 錦糸たまご 葱 生姜
【水物】2種
(例)佐藤錦 黒糖わらび餅 西瓜

お顔合わせやご親戚のお集まり、ご友人との会食などにおすすめのプラン! 旬の食材をふんだんに使い、季節の彩りにあふれた会席料理をご用意いたしました。 京都の作家を中心に店主が集めた器を随所に飾った和モダンの設えの、ゆったりとした時間が流れる落ち着いた和空間で、特別なひとときをお過ごしください。

15,000円〜19,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 下記は一例です。

■先付
野菜炊き合わせ 
小芋 丸十 小南瓜 白茄子 賀茂茄子 煮蛸 海出し冷やし餡

■前菜
唐墨粕漬 石伏魚諸味煮 鱧笹巻寿司 菱蟹和え物
天然鮎一夜干蓼焼 黒豆枝豆
芋茎葡萄胡麻酢和え

■御椀
清汁仕立て 蓮根餅雲丹鋳込み 蒸し鮑
千枚冬瓜 専菜 実柚子

■御向
瀬戸内茂魚 間人剣先烏賊 淡路鱧 大間本鮪 あしらい

■御魚
赤睦幽庵干し 酢取茗荷 車海老松茸酒盗焼 柑橘ジュレ

■御肉
京都肉ひれ大韮醤油焼 玉葱橙酢 クラッシュナッツ

■御飯
白味噌仕立てスープカレー

■留椀
赤出汁仕立て 大粒硯 浅月 黒七味

■香の物
水茄子 浅瓜 手製しば漬

■水菓子
白桃 ゴールデンパイン蜜漬
アドベリージェラート
無花果赤ワインゼリーよせ

一休限定特典といたしまして、食前酒付の特別コースです。 (正規料金コース料理16,200円+1,029円相当の食前酒=16,200円にてご提供) 石塀小路の路地奥、隠れ家のような空間でしっとりとした至極のお時間をお過ごし頂けます。 お料理は、京都産を中心にした旬の食材を使用し、調味料にもこだわりご提供させて頂きます。 夏は鱧を取り入れたコース構成で、京都の夏の味覚を十分にご堪能いただけます。 ※鱧づくしコースではございませんので、ご了承くださいませ。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ●〜パティシエール特製〜
アニバーサリーケーキ
【Saison】
・アミューズ
・雲丹と茄子のアスピック キャビア添え
・芳ばしい鱧のミ・キュイ コンコンブルのソース
・流子のムニエルグルノーブル風 
・活けオマール海老のロティ 初夏の野菜ともち麦のリゾット仕立て
・お口直し
本日のメインデッシュ ※下記よりお選びください※
 ・フランス ラカン産 仔鳩のバリエーション 2019年夏のスタイル
 ・国産牛フィレ肉 加茂茄子 サマートリュフのアンサンブル
・フロマージュ
・アヴァン・デセール
・お祝いのケーキ
・カフェ&ミニャルディーズ

【記念日にお勧め】アニバーサリーケーキ付! 国内外の賓客、各界の錚々たる人物たちが集い、その優雅な佇まいの中で華やかなひとときを過ごした「長楽館」。来賓のダイニングとして使われた部屋をフレンチレストランに利用。ネオ・クラシック様式を用いた、家具や調度にいたるまで当時のままの贅沢な空間をお愉しみ頂けます。

5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【飲み放題】※ラストオーダー90分
・瓶ビール
・焼酎
・日本酒(冷酒・熱燗)
・ハイボール
・梅酒
・杏露酒
・サワー(レモン・グレープフルーツ・巨峰)
・ソフトドリンク(ウーロン茶・ジンジャエール・コーラ)

【メニュー内容】
・自家製塩豆腐
・前菜の盛り合わせ
・お造り
・生麩の三色田楽
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・うなぎ御飯
・香物
・焼き茄子の赤だし
・マーブルイチゴのアイスクリーム

【一休限定!個室料無料】 一休限定で個室料通常1,000円を無料でご提供いたします。当店では、春の青龍、夏の朱雀、秋の白虎、冬の玄武をイメージしたお部屋をご用意しております。日頃の疲れを忘れて京町家でごゆっくりおくつろぎ下さい。

4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日に!
〜アラカルトメニュー例〜
●夏のおばんざい
・枝豆 540円
・夏野菜のピクルス 648円
・とまキュウ 瀬戸内レモンのドレッシングで 702円
・冷やし丸茄子 756円
・丸茄子の田楽 864円
・とうもろこしのかき揚げ 950円
・夏野菜の天ぷら 1,080円
・熱々!いちじくのとろ〜りチーズ焼き 864円
・いちじくと焼なすの胡麻クリーム掛け 734円
●旬のお造り
・盛り合わせ 三種 1,058円/五種 1,728円/七種 2,376円
●炊きたて夏の羽釜ごはん
・とうもろこしの羽釜御飯 1,728円
・お味噌汁と小さなお漬物 378円
●本日の焼き魚 950円
●おばんざい
・名物 ふわふわたまご 1,382円
・出汁巻きたまご 756円
・生湯葉のお造り 864円
・生麩の田楽   950円
・生麩の揚げ出し 950円
・豆腐の揚げ出し 756円
茄子と生麩の揚げ浸し 702円
・ポテトサラダ  648円
・春の白和え   734円
・お魚と野菜の南蛮漬け 734円
・牛すじ煮込み  918円
・鴨ロース    1,296円
●お肉料理
・塩どりの柚子胡椒焼  950円
・和牛ローストビーフき 1,944円
・京もち豚とお野菜の味噌マスタード掛け 1,296円
・鴨のステーキ 2,160円
・和牛ステーキ 2,592円
●揚げ・焼き
・カマンベールチーズの天ぷら 810円
・鶏の竜田揚げ   853円
・天ぷら盛り合わせ 1,296円
●ごはん
・だし茶漬 南高梅648円/鯛胡麻和え799円/へしこ734円
・のり雑炊 1,620円
・漬物盛り合わせ 756円
●甘味
・抹茶アイス 648円
・黒豆きな粉アイス 594円

〜ドリンクメニュー例〜
・アサヒ スーパードライ 樽生 680円
・アサヒ スーパードライ 中瓶 734円
・アサヒ ドライゼロ(ノンアルコール)小瓶 648円
・日本酒 各種950円〜
・焼酎  各種626円〜
・ウィスキー 各種626円〜
・果実酒 各種572円〜
・カクテル 各種572円〜
・ソフトドリンク 各種432円〜

八坂神社近く。京都祇園の奥座敷「石塀小路」で手間ひまかけたおばんざいを。京都は祇園の奥座敷・石塀小路。 石畳の路地、ランタンの街灯に水打ちされた軒先、そしてそれらを垣間見ることができる格子戸。 慎ましさの内に「生気・粋」の情緒が漂いをみせるその場所で、旬の食材を使って手間ひまをかけた京都のおばんざいをお召し上がりください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■先 付  鱧煮凍り 豆腐すり流し
      才巻海老 雲丹枝 枝豆
■八 寸 猪口)鱧の子 塩辛
      穴子寿し 南瓜チーズ 煮蛸
      丸十生姜煮 蛸の子出し寄せ
      茄子田楽 おくら南瓜の種和へ
      鱧腹骨の煎餅
■造 り  ぐじ  (愛 媛) 
      鱧焼霜 (淡路島)
      あしらい一式
■お 椀  鱧葛打ち 蓮芋 つる紫 順才 柚
■焼 物  近江牛姫和牛サーロイン炭焼き
       万願寺唐辛子 ヤングコーン 椎茸
■冷 物  毛蟹 加賀太胡瓜 あられ長芋 
      胡瓜酢 つる紫の花
■温物鰊  山科茄子 冬瓜 白芋茎 刻み絹さや
■ご 飯  金目鯛と茗荷の釜炊ご飯
■香 物  胡瓜糠漬 大根酢漬 小松菜
■水 物  白小豆の水羊羹とレモンの氷室羹

前菜・吸物・お造・凌ぎ・煮物賛り・温物・食事、香の物・留椀・果実の全8品。 旬の食材や京野菜を使った本格懐石料理でございます。 特別な日に、特別な人と…寛ぎながら京料理に舌鼓を打っていただけます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜一休限定 特典〜
・炊合せの内容がグレードアップ
・水物を追加
※お料理は月によって変更されます。ご了承下さいませ。
<葵>※6月1日〜6月下旬までのメニュー
〜ある日の一例〜
【先 付】水無月豆腐
【煮物椀】鱧、梅
【お造り】日替わりのお造り三種盛
【 凌 】朝打ちの冷麦
【焼 物】鮎
【八 寸】季節の盛合せ
【冷 物】もずく、つぶ貝
【炊 合】賀茂茄子、鱸
【お食事】焼鱧の飯蒸、小吸物
【水 物】季節のフルーツシャーベット
【お菓子】葛焼、お抹茶

一休限定で、炊合せの内容をグレードUP&水物を追加した特別プランをご用意いたしました! 季節の食材を吟味し、先付からお食事まで一つ一つ丁寧にお作り致します。お食事後の和菓子も季節にあわせて手作り致しております。ぜひ、ご賞味下さい。   〜御料理 味舌〜 京阪祇園四条駅から徒歩1分、四条通の賑わいから一歩足を踏み入れていただくと、別世界が広がります。奇をてらわず、出汁の旨みで仕上げる京料理と家庭的なおもてなしで至福のひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
2,000円〜3,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【うるおい】ゆばすり流しスープ
【前  菜】旬菜盛り合せ
【京 ゆ ば】ゆばと牛しゃぶのサラダ仕立て トマト レタス キウイ 胡麻だれ
【向  附】鱧おとしと焼霜等三種 あしらい 造り醤油 梅醤油
【魚の主菜】おどり鮎煎り出汁 甘鯛唐揚げ 鱧磯辺揚げ 山桃 花蓮根 茗荷 岩塩
【野菜主菜】賀茂茄子揚げ出汁 赤青万願寺 生姜あん
【肉の主菜】京都牛A4ランクサーロインステーキ
      つつみゆば田楽 青柚子
【口 替 り】くみあげゆば 蒸し雲丹 胡瓜 長芋 吸酢 ジュレ 振り柚子
【留  椀】白味噌仕立て 粟麩 ぶぶあられ 粉山椒
【ご  飯】ゆば掛けご飯 香物三種
【水  物】豆乳プリン メロン

旬の食材と当店自家製の京生ゆばを、季節にふさわしい味わいの京料理に仕立てました。 併設工房の作りたてゆばを使用した「ゆばすり流し 冷製スープ」、季節の「前菜」、「温かいゆば」、京都の夏の味覚「鱧おとし」、季節の「鮎」、夏の京野菜とチーズのハーモニーが嬉しい「賀茂茄子と湯葉のグラタン トマト釜」、「賀茂茄子煎り出汁」、「京都牛A4ランクサーロイン」、「留椀」、ゆば掛けご飯、「水物」と、いずれも当店料理長が厳選する食材を使用したプレミアムコースとなっております。ぜひ東山の懐、当店にてゆったりとしたおもてなしの時間をお過ごし下さい。

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