柚子屋旅館内にある 鍋が楽しめるおすすめレストラン トップ1

京野菜をはじめ、旬の食材を使ったお料理と柚子を使った名物柚子鍋、柚子雑炊をお昼は、お膳で、夜は柚子鍋懐石としてご用意いたします。

夏は「鱧」、秋は「松茸」、冬は「河豚」など季節ごとにこだわりの旬の食材を味わえる料理をお楽しみください

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

京町屋の風情を楽しみながら、四季折々の食材を使った本格的な和食と季節で変わる厳選された日本酒を心ゆくまでご堪能下さい。

歴史と伝統のある街、京都。その情緒が色濃く残る祇園の地で、先代から受け継いだ「水だき」を心ゆくまで堪能くださいませ。

京野菜はもとより鮮魚、日本酒、味付けの基本である塩までもとことん「京都産」にこだわり、料理人の意気込みを堪能いただけます。

京都の豊かな歴史を感じさせる空間の中、和紙なべで楽しむ水炊き・牛肉しゃぶ・すきやき・沖すき、季節限定の鱧しゃぶ・鴨しゃぶをお楽しみください。

地鶏水炊きの名店を受け継ぎ、30年ソムリエを務めたオーナーが始めたお店です。ワインとのマリアージュを追求したフレンチなどの料理を味わえます。

和の趣溢れる上質空間で、旬食材の旨味を引き出したこだわりの逸品をゆったりとご堪能ください。

こだわりぬいた”天然とらふぐ”と”鱧”。約90年間お客様に選ばれ続けた味を、ごゆっくりとご堪能下さい。

春夏秋冬、京には旬の味が御座います。元々、お茶屋だった京町家で、 アットホームな雰囲気の中、京の味をご用意してお待ちしております。

創業明治30年、「現代の名工」として認められた達人による最高峰の焼きフグや老舗の技が光る稀有な鱧料理、江戸前天ぷらも魅力です。

白檀香る祇園小道の奥にある京料理店。伝統的な京料理や大将自慢の自家製料理を楽しんでいただき、ゆったりとしたお食事の時間をご提供致します。