BOOK AND BED TOKYO KYOTO周辺にある 郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

日本料理の五味五法を基本とし、季節や歳時を器上に描く。旬の味覚を端正な懐石に乗せ、心をこめてお届けいたします。

当店自慢の“一本鰻”には店独自の数々のこだわりが詰め込まれています。ぜひ、一度ご賞味ください。

京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をお愉しみいただけます。

季節素材の味を最大限に生かした、芸術的な本格京料理を気軽に味わえる「祇園 岩元」。時間を忘れてごゆるりとお過ごし下さい。

静かで落ち着いた雰囲気の中、和と洋、二つの名店で研鑽を積まれた店主が施す料理は、見目美しい逸品を堪能ください。

活鰻を仕入れ、裂きたて、焼き立てを信条に、皮目はパリッと香ばしく、身は鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえが感じられる蒲焼きをご堪能下さい。

季節ごとに旬を迎えるさまざまな食材を毎日厳選。古き良き日本家屋が織りなす暖かな空間のなかで、その日最高のお料理をご提供致します

かしこまらず気軽に楽しめるアットホームな寛ぎの空間。お手軽なご予算で四季折々の旬の食材を生かした京料理をお楽しみいただけます。

こだわりの「水」からとった出汁を基本とした本格割烹料理が味わえる祇園「梨吉」。

京都の農家さんが丁寧に育てた「都野菜」や旬の鮮魚などのこだわり素材を、腕利きの料理長が自信をもっておすすめします。

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

洗練された上品な店内で、職人の繊細な技が織りなす季節感あふれる本格京料理をご堪能いただけます。

情緒漂う先斗町のアットホームな和みの空間で、美味しい旬の和食創作料理をお気軽にお楽しみいただけます。

洗練された和空間で、毎日届く旬の無農薬・有機野菜を中心に、腕によりをかけたヘルシーで美味しい京のおばん菜料理をお愉しみいただけます。

A4またはA5ランクの国産黒毛和牛やフォアグラ、アワビなど厳選食材を鉄板焼きでお楽しみいただけます。

フルリノベーションした京都らしい古民家。炭火で焼きあげる高級焼肉を是非お楽しみください。

祇園花見小路「サカエヤ」さんの熟成肉黒毛和牛をメインに拘りの鉄板料理が楽しめる　FRESH MARKETその名の通りの鉄板キュイジーヌ

京都の清らかな水が育んだ豆腐をメインに、京食材を使用したさまざまな逸品をお届けします。ほかでは出合えない味を、ぜひご賞味ください。

純和風で洗練された佇まいの店内にカウンター席や掘りごたつ個室を完備しました。旬の食材を使った割烹料理や鍋のコースをご提供いたします。

趣ある祇園の街の風情漂う空間で、良質な米沢牛、活の海鮮など厳選素材をふんだんに使用した鉄板焼を贅沢にお愉しみください。