建仁寺周辺にある 鍋が楽しめるおすすめレストラン トップ20

地鶏水炊きの名店を受け継ぎ、30年ソムリエを務めたオーナーが始めたお店です。ワインとのマリアージュを追求したフレンチなどの料理を味わえます。

歴史と伝統のある街、京都。その情緒が色濃く残る祇園の地で、先代から受け継いだ「水だき」を心ゆくまで堪能くださいませ。

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

鴨川を臨む美しい情景の中、広々とした床で、すずみ料理や鱧料理を存分にご堪能ください。

夏は「鱧」、秋は「松茸」、冬は「河豚」など季節ごとにこだわりの旬の食材を味わえる料理をお楽しみください

祇園四条駅からほど近く、京情緒漂う祇園南側にございます「祇園はやかわ」。料理人が手がける四季折々の京料理をお楽しみ頂けます。

現役のお茶屋の一角を利用した、落ち着いた町屋造りのお店。四季折々、季節の旬のものを使った、料理長こだわりの創作京料理をご提供しております。

香りが魅力の藁焼きと鶏だく京水炊き、また京野菜をふんだんに使った自慢の逸品を、京都ならではの和モダン空間でご堪能ください。

創業明治30年、「現代の名工」として認められた達人による最高峰の焼きフグや老舗の技が光る稀有な鱧料理、江戸前天ぷらも魅力です。

京野菜はもとより鮮魚、日本酒、味付けの基本である塩までもとことん「京都産」にこだわり、料理人の意気込みを堪能いただけます。

東山や南座などを眺め京都の風情を感じる雰囲気の中、食材にこだわった懐石、逸品料理の数々をお楽しみください。

季節や産地によって、一つ一つの特徴を事細かに見極める。美しいてっさや絶妙な焼き加減で、妥協の無い河豚料理を提供し、客人の期待に応え続けます。

こだわりぬいた”天然とらふぐ”と”鱧”。約90年間お客様に選ばれ続けた味を、ごゆっくりとご堪能下さい。

“正統派×モダン鉄板焼”の融合で魅せる、気取らない創作の鉄板焼料理をご堪能いただけます。

京都の豊かな歴史を感じさせる空間の中、和紙なべで楽しむ水炊き・牛肉しゃぶ・すきやき・沖すき、季節限定の鱧しゃぶ・鴨しゃぶをお楽しみください。

春夏秋冬、京には旬の味が御座います。元々、お茶屋だった京町家で、 アットホームな雰囲気の中、京の味をご用意してお待ちしております。

和の趣溢れる上質空間で、旬食材の旨味を引き出したこだわりの逸品をゆったりとご堪能ください。

白檀香る祇園小道の奥にある京料理店。伝統的な京料理や大将自慢の自家製料理を楽しんでいただき、ゆったりとしたお食事の時間をご提供致します。

京都の名勝、円山公園。四季折々の表情を見せる円山公園、ご散策の折には是非「京料理 志ぐれ」にお立ち寄りください。

旬の食材を最も素材の良さが引き立つ食べ方でご用意いたします。堅苦しさのない雰囲気で本格割烹料理をお楽しみ下さい。