熊本県にある 土曜日曜・週末でおすすめレストラン20選

コンセプトには「九州・熊本の食材を使った五感で楽しめるカウンター日本料理」を掲げ、郷土熊本の食の魅力を全国に発信していきます。

地産食材を通して四季を感じてもらいたい。一皿の大切さにこだわるフランス料理。

日本料理をベースとしたコース料理からアラカルトまで御準備しております。 誠心誠意おもてなしの心で皆様の御来店をお待ちしております。

選び抜いた食材で仕上げるその日のおまかせコース、一皿ごとにワインを楽しめるペアリングが人気です。

東京 銀座の名店が熊本に進出

地元九州の新鮮な食材を使ったオリジナリティ溢れるおでん割烹料理をお楽しみいただけます。

薪火で焼き上げるあか牛と熊本産の四季折々の食材を、イタリア料理の枠にとらわれず、シェフ独自の視点で調理いたします。

生簀からお好きな活魚を選んで頂き、お刺身・天ぷら・握りなどお好みの調理法でご提供致します。

築100年強の日本家屋を改築した店内で、地元熊本の素材を中心に純国産にこだわった和食をご提供いたします。

田崎市場より毎日仕入れる、地元熊本の食材にこだわり、一品一品が丁寧に仕上げられた料理をご提供いたします。

鮮度の高い馬刺しをはじめメニューはユッケや馬焼、馬肉のタルタルなどバラエティー豊富にご用意しております。

熊本の食材をふんだんに使用した創作フレンチをお愉しみいただけます。

見た目も美しい手作りの逸品を、しっとりとした和空間でご堪能ください。

“焼鳥”というシンプルな料理にある奥深さを、技術と空間が演出する極上のひと時をお楽しみください。

純和風造りの店内にて、心地の良い空間と真心を込めたお食事をご提供してまいります。

くつろぎの隠れ家空間で、黒毛和牛に精通した料理人による心づくしの創作肉和食をお楽しみください。

フランス滞在中にシェフが感銘を受けたのは、現地の食文化の豊かさ。熊本の魅力を伝えるべく、魚と野菜は地物を使用します。

熊本城が見渡せるコンテンポラリーな店内で、シェフのおまかせフレンチコースが味わえる。和の個室やテラス席も備え、ランチコースも提供。

本場イタリアで修業したイタリアの郷土料理を日本の四季に合わせ振る舞う 路地裏の隠れ家レストラン

熊本駅、アミュプラザからすぐ、ザ・ニューホテル熊本のビュッフェレストラン。洋食、中華、スイーツなどジャンルミックスのお料理をお楽しみください