熊本県にある ディナーにおすすめレストラン トップ6

薪火で焼き上げるあか牛と熊本産の四季折々の食材を、イタリア料理の枠にとらわれず、シェフ独自の視点で調理いたします。

コンセプトには「九州・熊本の食材を使った五感で楽しめるカウンター日本料理」を掲げ、郷土熊本の食の魅力を全国に発信していきます。

見た目も美しい手作りの逸品を、しっとりとした和空間でご堪能ください。

最高の食材の宝庫である熊本で、伸びやかなイタリア料理を提供していきたいと思っています。大切な方との時間に、ぜひともご利用ください。

熊本城が見渡せるコンテンポラリーな店内で、シェフのおまかせフレンチコースが味わえる。和の個室やテラス席も備え、ランチコースも提供。

熊本産の赤牛や馬刺し、対馬産のどぐろやヤリイカなど九州の食材と職人の技をご堪能いただけます