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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

鎌倉でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全12件(1 - 12 件)

鎌倉でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

食材から探す

  • 牛肉
  • 豚肉
  • ハム
10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■冷前菜
■温前菜
フォアグラソテー
■伊勢海老のブイヤベース
■和牛ロース又はヒレのローストビーフ
■サラダ
■パン 
■デザートワゴンサービス(5〜6種類)
■コーヒー又は紅茶
※デザートはワゴンサービスよりお好きなものをお選び頂けます


鎌倉山・・・そこはかつて別荘地であり、一流の人のみが生活する、鎌倉の中でも特別な場所。緑深く、今もなお静寂なこの土地に、ローストビーフの店鎌倉山はある。「大きな窓から降り注いだ光を浴びた大きなテーブルで、焼き立ての大きなローストビーフを目の前で切ってもらって食べる、なんて贅沢だろう」最上級の美味しい肉をあえてローストビーフにするというこだわり。他では味わえない、とても贅沢な一品。肉の純粋な味を引き出すために、余計なことはせず、塩と胡椒のみで焼き上げる。メインであるローストビーフを引き立たせる前菜には、魚介類を中心に、四季を感じさせる新鮮なオードブルを用意する。わざわざここまで足を運ばないと食せない、贅を尽くした料理。やはり一度は堪能してみたい。春は桜、初夏はアジサイ、秋は紅葉、冬は雪景色、鎌倉の四季すべてを感じられるこの場所で、ぜひ特別なひとときをお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <ある日の一例>
※年を変えて同じ季節にご来店される場合、
 メニューが前回と重複することがございます。
※お時間を2時間程度いただいております。
■乾杯のお飲み物
※下記よりお選びください。
・スパークリングワイン
・ソムリエおまかせ本日のワイン(白、ロゼ、赤)
・ビール
・ソフトドリンク各種
■前菜1
・小さな前菜5種
 フォアグラとエスプレッソ
 桜と桜鱒、ピンクグレープフルーツ
 プロシュートとコショウボクの実
 雲丹とキャラメル
 鰆とディル
■前菜2
・ホワイトアスパラガスのミネストラ 
 パルミジャーノとパンチェッタのクルトン
■パスタ(35g)
・イカスミの香る手打ちカヴァテッリ
 ホタルイカ、紅菜苔、ドライトマト
 ※イカスミはパスタ生地に練りこんでいます
■野菜料理
・季節野菜のストウブ仕立て
 蓮根、エンドウ豆、ロマネスコ、金美人参など
■メイン料理
※下記よりおひとつお選びください。
・牧草牛リブロース芯のアッロスト
 木苺とバルサミコのソース 新ジャガイモ
・真鯛のサルタート アオサのソース
 菜の花、地ワカメ、プチヴェール
■自家製パン
■デザート
・苺、ブラッドオレンジ
■食後のお飲みもの
・エスプレッソ、カモミールティーなど

繰り返される日常の中で、ristorante correttoで過ごされる時間がお客様の小さなアクセントやリフレッシュになったら幸いです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜10月メニュー例〜※月毎にメニューが変わります。
■トリップ バシル コンソメスープ
■“タルトフランベ” 牛舌 ブリードモーチーズ 青葱 アンディーブ
■鮪 カラスミ トビッコ 柑橘類 マスタード
フォアグラ ドライフルーツ ぶどう
■メインディッシュをお選び下さい
本日ご用意したお魚のロースト 甘海老ビスクソース
茨城せせらぎ豚ロース燻製ロースト 黒胡椒 レンズ豆
黒毛和牛シンシンの炭火焼き キノコ ヘーゼルナッツソース(+\1,500)
■仏産チーズ4種類 ドライフルーツ (+\1,500)
■無花果の赤ワイン煮 グラスバニラ(デザート)
■食後のお飲物

選べるメイン含む季節感溢れるコースとなっております。ゆったりとした空間でお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
※下記からお選びください
・生ビール
・グラスワイン(スパークリング・白・赤)
・ソフトドリンク各種
【ある日の一例】
■アミューズ
 えんどう豆のムース・コンソメジュレ
  帆立貝・豆苗の新芽
■前菜 一品目
 烏賊と筍のマリネ ブランダードのサラダ仕立て
オゼイユのエスプーマソース
■前菜 ニ品目
 フォアグラのテリーヌ
  チーズのチュイル 苺のソース
■スープ
 春の鎌倉野菜 ポタージュ
■お魚料理
 相模湾鮮魚のポアレ
  空豆・小海老のソテー マリニエール風
■お口直し
 季節のフルーツを使ったグラニテ
■お肉料理
 葉山牛のロースト トリュフソース
  鎌倉根菜のオーブン焼きを添えて
■パン
■デザート
 アニバーサリーケーキ
■小菓子
■コーヒー or 紅茶
 ※アニバーサリーケーキにメッセージもございましたら、
 ご予約の際にコメント欄へご記入下さいませ。

【記念日におすすめ】乾杯ドリンク、葉山牛、鮮魚のWメインに、季節感溢れる前菜、スープ、アニバーサリーケーキがついた豪華フレンチです。チャペルのような可愛らしいお店で、ぜひ大切な人と素敵な時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜3月メニュー〜
■アミューズ
■前菜 1
■前菜 2
フォワグラ料理
■手打ちパスタ料理
オープンラヴィオリ ブイヤベース風
マルセイユに思いを馳せて
■魚料理
三浦漁港より届いた相模湾からの贈り物
■肉料理
■デザート
■食後のお飲物

※シェフのお勧めおまかせコース全7品です。アレルギーや苦手な食材がございましたら事前にお知らせくださいませ。当日ですと対応できない場合がございます。

海を見下ろす南仏風海辺の邸宅で都会の喧騒を忘れ素敵なひと時をお過ごしください。 南仏にあこがれたオーナーソムリエとイタリアのミシュラン二つ星、一つ星などで計5年間研鑽を重ねたシェフが展開する鎌倉発リゾートキュイジーヌ。 相模湾からの恵み、ミネラルたっぷりの土壌で育まれた鎌倉や三浦の野菜など厳選した旬の食材を使用し現代的感覚で皿の上に表現された料理の数々をご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■□コース内容□■
<4・5月のメニュー例>
【先付】 名物白胡麻豆富
【前菜】 季節の盛り合わせ
【造里】 本日の造り盛り合わせ 鎌倉野菜サラダ添え
【温物】 丸茄子の阿蘭陀煮
【海鮮焼】 伊勢海老の鉄板焼き
【小蓋物】 フォアグラ茶碗蒸し
【鉄板焼】 黒毛和牛フィレステーキと国産牛サーロインステーキ食べ比べ
【食事】 釜揚げしらすごはん 香の物 赤出汁
【甘味】 季節の甘味

※※仕入れ状況により内容が変更となりますことを御了承くださいませ。

鎌倉プリンスホテルの敷地内に佇む一軒家「御曹司きよやす邸」が贈る、華やかな和食会席9皿に、お顔合わせにもぴったりなプラン。国産牛のサーロインステーキを主役に迎え、その他のメニューは季節替わりの内容。伊勢海老など贅沢な食材が惜しみなく用いられ、豪華絢爛な料理がお祝いの席を彩ってくれる。洗練された空間と質の高いおもてなしで、素敵な一日を迎えて。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <4月10日〜6月8日のメニュー>
※4月16日、21日、28日、5月12日、6月2日、9日は貸切営業となります。
【メインディッシュ】
お魚かお肉のどちらかお一つお選びください。
期間によってメインディッシュが変更になります。

<4月10日〜5月14日>※下記の2種類からお一品お選びください。
■白身魚のポワレ キャベツのピューレ
■富士鶏のロティ モリユ茸のソース

<5月15日〜6月8日>※下記の2種類からお一品お選びください。
■白身魚のポッシェ レモンが香る海藻のジュ
■富士鶏のロースト フォアグラのテリーヌ


【下記の料理・ドリンクはブッフェスタイルとなります】
■サラダバー
■オードブル(3種)
■スープ
■スイーツバー
■ドリンクバー
※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。

【一休限定】 レストラン ル・トリアノンのシェフがお贈りするメニュー! メインはお肉orお魚料理からお好きなものを選べる!さらに、スイーツブッフェとドリンクバーもお愉しみ頂けます!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン メニュー例
・鮑(2人で250g)
・オマール海老ロースト
・和牛ステーキ 
フォアグラポワレ
・フカヒレ姿煮 トリュフソース
他 全10品

鎌倉に佇む洗練された本格フレンチレストラン「ミッシェル・ナカジマ」。 扉を開けると白を基調に洗練された店内と窓の外に広がる自然の緑が、別空間に来たかのような印象を与えてくれます。その日のお勧め食材や高級食材のコースメニューで、色々と召し上がりたいという方には最適な内容です。 大切な方やご家族とお食事をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
 キャベツのシュークリーム

■前菜
 フォアグラの濃厚テリーヌ
 無花果の赤ワインコンポート
 自家製ブリオッシュ

■魚料理
 シェフのインスピレーション
 横浜の市場で買い付ける旬鮮魚
 レンバイで毎朝仕入れる季節の鎌倉野菜
 それぞれの魚に合わせたソース

■肉料理
 黒毛和牛・モモ肉のステーキ
 赤ワインソース

■〆ごはん
 小さなハヤシライス

■デザート
 美生柑のタルト バニラアイス

■Tane Roastery Coffee 焙煎オリジナル豆
 ハンドドリップ珈琲&おやつ

特別な日のお祝いをぜひ鎌倉で。 小町の喧騒を忘れるオトナの隠れ家レストラン オーナーのシニアソムリエが厳選したシャンパーニュでお祝いしませんか。 アルコールを飲まれない方にもオリジナルノンアルコールカクテル 「コム・シャンパーニュ」シャンパン風ノンアルコールカクテル をご用意できます。 デザートにはメッセージプレート(Happy Birthday, Happy Anniversary など、ご希望の内容をお書きください) ご希望の方には写真撮影も。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン < 4月1日〜メニュー例 >
■アミューズ
 萬屋本店の謹製フォアグラ最中
■冷前菜
 瀬戸内産直真鯛の3種食べ比べ
 独活と春野菜と共に
■温前菜
 ホワイトアスパラガスのグリエと八海山サーモンのひと皿
 温泉たまごと黒トリュフのドレッシング
■スープ
 新玉ねぎの冷製スープ 帆立のサフラン煮
 春爛漫スタイル 
■魚料理
 瀬戸内産直真鯛のポワレ 自家製蕗味噌 
 タラの芽、春野菜を添えて
■肉料理 
 葉山牛のローストと筍
 デュカと山椒のオリジナルスパイスを振りかけて
■デザート
 2種盛り合わせ
 桜と苺 ベリーのパフェ 
 柑橘類とクリームチーズのミルフィーユ 
■鎌倉プティパン
■珈琲・紅茶・日本茶 おかわり自由

当店で人気の「【Wメインを含むフルコース全6品】贅沢なコースを大正より鎌倉を見つめてきた歴史的建造物内でどうぞ」8600円のプランを、お日にち限定の特別プライスでご用意致します。 萬屋本店の社交場をイメージして、洗練された一品一品をどうぞ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【ある日のメニュー例】
■本日のアミューズ

■前菜 
 香り高い季節の鎌倉ポタージュ 生ハムのカプチーノ仕立て トリュフの香り
 
■前菜
 ハンガリー産フォアグラトーション ドライフルーツのチャツネ ブリオシュトースト

■鮮魚料理
 本日地魚のポワレ ソースベルモツト 大粒浅利とピペラードを添えて

■特選肉料理
 和牛又は国産A3〜A4ランクのロティ

■本日のスペシャルデザート

■自家製お茶菓子
■温かい飲み物
(初回にパンと紅茶・コーヒもつきます)

当店で人気の「【ランチフルコース】古都鎌倉で味わう豪華フレンチフルコース!」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。 喧騒離れて、ゆっくりとくつろげる空間で、シェフ自ら旬の特選素材を選び抜いたランチフルコースをお楽しみくださいませ。 季節のアミューズから始まり、前菜二品、鮮魚料理、特選肉料理、デザートに自家製お茶菓子もついたフルコース料理です。 お魚は地元金田湾または三崎湾より毎朝届く地魚鮮魚を。メインのお肉は国産牛や和牛どちらもA3〜A4ランクをご提供いたしております。 大切なご友人とのお食事会や、誕生日、記念日にも大好評!

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●アミューズ・ブーシュ
●オマール海老のカクテル
フォワグラのソテー じゃがいもの軽い泡
●魚コンシェルジュ長谷川さんから届いた魚を本日のスタイルで
●和牛のロースト マデラソース
●季節のスペシャルデザート
●コーヒー

シェフ池田正信のスペシャリテを楽しめる最上級のコース。 「またこの料理を食べたくて」と、池田正信を探して訪れてくださるお客様も多いのです。 「記憶に残る料理」をお楽しみください。

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