小田原にある 接待・会食で和食が楽しめるおすすめレストラン トップ4

旬の魚や野菜を仕入れ、新鮮なままお出しすることを大切にしています。美味い魚が食べたい、そんな時は魚隆へお越しください。

空間や食材、器、家具…様々な作り手さんの想いをお客さまへ紡ぐような店でありたいとの願いを込めて。

農林水産大臣賞受賞の「相州牛」、幻とも言われる「相州和牛」など厳選された極上牛を、煌びやかでゴージャスな非日常的空間でお愉しみ頂けます。

長年の修行で培った和食の基本を忠実に。型に捉われすぎずに。 良い素材にこだわり、旨味を引き出して。