箱根・小田原にある厳選レストラン

コンテンポラリーでありながら日本的な素材感を大切にしたインテリアが特徴。 ビュッフェからコースディナーまでご提供いたします。

素材そのものの味を引き出す最高の調理法で仕上げるフレンチ。 ここでしか味わえない、記憶に残る料理をどうぞお楽しみください。

昭和5年に建てられたメインダイニング「ザ・フジヤ」は高山植物636種類・野鳥507羽・蝶々238匹が描かれた見ごたえある格天井です。

自然豊かな箱根強羅の地に、昭和初期に建てられた旧宮家の別邸は中世ヨーロッパを想わせる瀟洒な佇まい。どうぞ至福のひとときをお過ごし下さい。

小田原近郊の豊富な食材にイタリアのエッセンスを織り交ぜて素材の味を生かした料理を提供します。小田原の旬をご堪能下さい。

箱根強羅に佇む和モダンな隠れ家。相模湾の旬の地魚を熟練の職人が握る極上の鮨で贅沢なひとときをどうぞ。

明治28年（1885）に皇室の宮ノ下御用邸として建てられた歴史ある建物、気品と風格の中で、日本料理をごゆっくりご堪能いただけます。

旬の魚や野菜を仕入れ、新鮮なままお出しすることを大切にしています。美味い魚が食べたい、そんな時は魚隆へお越しください。

カジュアルでありながら上質な空間の店内で、箱根の素敵な想い出に色を添える豊かな味わいと談笑のひとときをお過ごしください。

鉄板焼きが目の前で見える席を3つ用意、シェフの熟練の技と会話を愉しみながら、厳選した黒毛和牛の魅力をたっぷり堪能してください。

地元の厳選された最高の食材を愉しみながら、贅沢な時間をお過ごしください。

大正9年建築の宴会場を復原したレストラン。クラシックな雰囲気の中、往年の洋食レシピを再現した【富士屋ホテルキュイジーヌ】をご堪能ください。

温泉地としても知られる箱根仙石原にある、カルチャリング・リゾート施設。

ホテルの中心、緑あふれるパティオに面し、中央に暖炉を設えた寛ぎの空間。

旨み、鮮度、完熟度にすぐれた食材が揃い、それらとの深い対話から生まれる季節のフレンチが自慢です。厳選ワインと合わせてお愉しみください。

閑静な別荘エリアに位置するホテルで自家菜園や地元の食材をふんだんに使用した創作コースをお楽しみいただけます。

毎朝、真鶴港で競り落としたお魚や地物の野菜を調理しコースの〆には手打ちの十割蕎麦をお出ししています。どうぞごゆっくりお食事を楽しんでください

箱根の自然が育んだ旬の味覚を、こだわりの出汁とともに味わえる和食店。素材本来の美味しさを大切にしたお食事をご提供しております。

昭和52年のフロント移動時に姿を消したオーシャンビューパーラーを復刻したラウンジ。人気のアップルパイはじめ、スイーツ、軽食等、メニューも充実。