友人と週末のランチを利用させて頂きました 雰囲気、お料理、サービス いずれも申し分なく、楽しいひとときを過ごせました ホテルの資料室や回廊の展示は以前家族で宿泊させて頂いた時とは違う内容の展示でさらに充実されていて、改めて満喫できました。 一方、ロビーやダイニングの設えはクラッシックな雰囲気を大切に残していらして 優雅な気持ちになれました ありがとうございました

たまたま所用で強羅に行ったので、誕生日もあり前から行きたかった憧れの富士屋ホテルで一人2万超えのディナーを予約していきましたが、一休での予約をきちんと認識されていないのか、 受付で名前を言って待たされること約5分、、 しかも予約メールを見せた時点でコース予約と分かっているかと思いきや、 席に通されたら、メニューを渡されポカンとしました。 改めて、コースで予約してますが？と伝えたところ、テーブル担当の方はきちんとしたお詫びなく。笑 ドリンクの方がお詫びする始末。 それでも料理が美味しければ、全て許せましたが、、 味は特筆できず、、お肉の付け合わせの野菜には全く味なし。 一番美味しかったのは、最後のお菓子とコーヒーでしたw 次回は無いですが、もしかしたら日本料理のほうが美味しかったのかも。。 今回は重要文化財建築への寄付だと思うことにします；；

5月3日来店。 アフタヌーンティーを2人で注文。 メニュー内容まで見ていませんでした。最初から接客は良かったですけれども、クレープシュゼットが出てきた時は驚きました。 なかなか食べられるところはないですけれど、大変おいしかったです。特にクレープシュゼットを作ってくれた女性の技術が抜群でした。いろいろなクレープシュゼットを食べたことがありますが過去一です。 また行きたいです。

とても素晴らしい空間でした。窓からの景色も綺麗で特別感がありましたね。お料理もどちらも美味しくいただきました。ビーフシチューのお肉はホロホロでお肉もたくさん入っていて大満足でした。ただひとつ、テーブルクロスの折ジワが気に入りました。その他接客もとてもいい印象でした。また伺いたいです

何回も伺っているので、ほぼ期待通りでした。 雰囲気は最高です。 主人と私のお誕生日を覚えていて下さって、デザートプレートにhappy birthdayの文字を入れて下さったのは嬉しかったです。 高齢なので、フルコースですとちょっと多いので、最近はアラカルトで頂いています。 アラカルトのお肉がビーフだけでなく、ラムや鴨が有ると嬉しいです。

料理、ホテル、レストラン、サービスそれぞれ、総合的には良かったです 忙しかったのか、お水の給水サービスがイマイチだったのは残念でした コースだったので、コーヒーのサービスがあれば良いと思いました また、伺います

予約時間より早く到着してしまい、様子をうかがうと混んでいなくて早く入れそうな雰囲気だったので、受付で入店可能かの確認をしたところ、対応してくれたスタッフの無表情かつ早く来たらまずかったのかな、と思わせるような無愛想な対応に驚いた。最後までそのことがひっかかり、お料理は美味しかったのでとても残念でした。

誕生日（還暦）祝いに家族で利用しました。 アレルギーではないのですが、好まない食材へのご配慮まで対応していただき大変ありがたかったです。 また、グループでのお客様と離れた静かなお席のご用意にも嬉しかったです。 お料理はもちろん申し分なく美味しく、やはり老舗ホテルレストランならではの優雅な時間を過ごせました！

アメリカから伯母と従兄弟の兄と母と姉と箱根に旅行でお伺いいたしました。伯母と兄が建築とお料理に大変喜んでおりました。母と伯母は共に歳のせいでなかなか旅行や外出も出来なかったので、この度は大変素敵な場所でお食事ができ、感激しておりました。大変お世話になりありがとうございました。また箱根に来た時にお伺いしたいと思います。

箱根旅行の記念に「ランチだけでも富士屋ホテルで」ということで選んだお店でしたが、大正解でした。 お値段的に頻繁に行けるようなお店ではありませんが、贅沢な気分に浸れました。 どの料理も美味しかったですが、特に前菜が美味しかったです。

スタッフが残念。たぶん4月入社したばかりだったのだろうが、テーブルの給仕についたスタッフ（若い女性）がなってなかった。まず、こちらのリクエストをきちんと把握していない（事前にダメな食材を伝えてあったうち、部分的にしか理解してなかった）。水やコーヒー、紅茶のサーブの仕方がおっかなびっくり（お盆を倒しそう）。食中に追加で頼んだドリンクの出るタイミングが遅い（食事が進められない）。パンの出し方が下手で遅い。パンくずの集め方が下手。何から何まで「新人さん」丸出し。微笑ましいともいえるが、もう少し訓練を積んでから実践に出たほうがいいのでは？　レストランの名折れになると思う。ちなみに料理は美味しかった。特にメーン。肉は絶品。魚介への変更を依頼してあった分はアワビになっていて、こちらも美味しかった。（このお値段なら納得だが）

お料理は、クラシカルで派手さは無いが歴史を感じながら頂くフランス料理で、それなりに満足しました。何度が利用させて頂いていますが、お店のレベルを考慮すると、今回はサービス面は合格点とは言い難い内容でした。次回を期待します。

久しぶりでしたが、相変わらず美味しいし、雰囲気も最高でした。ご馳走様でした。

素晴らしかったです

数十年ぶりにランチで参りました。 文化財の素敵な空間に美味しいお料理は当時と変わらず非日常の幸せな時間を感じさせてくれます。サービスもお食事の内容も大満足！ また季節が変わる頃に訪問させて頂きたいと思いますありがとうございました。

結婚記念日、何か日常生活とは違った時間をと。三十余年はるか昔の朝と同じ好天が気分をさらに高めてくれた。新宿から特急列車に乗りThe FUJIYAさんへ。富士屋ホテルさんのカレーではなく、ビーフシチューをメインに備えたランチコースを御当地ビールと共に。ゆったりとした時間で運んでいただく料理に会話も弾み、佳き記念日を演出していただきました。

何度か伺ってます。他にはない歴史を感じる空間、お料理、サービス、全てにおいて満足させてくださるので、間違いない老舗レストランとして信頼してました。 しかし今回はどうしたのでしょう？ おかしな予兆は最初から。今回は仙石原で知人の招待ゴルフの帰り。お礼に夕食は私の招待でと17時半に4名で予約。 コートを手に中に入るとスタッフがズラリと並んでお出迎え。しかし誰一人コートを預かってくれない。あれ？と知人たちも困り顔、仕方なく席の荷物カゴに丸めて入れる…ここはファミレス？この価格帯では初めての経験。 気を取り直して飲み物を注文。生ビール＠1400ジンジャエール＠1000(グラス半分しか入ってない笑）が出た後、待てども待てどもノンアルシャンパン＠1800×2がこない…やっときたら今度は注ぐときにこぼしてしまい招待客のグラスが見るからに1cmほど少ない。その間に最初にきた生ビールの泡は消えてました。白いジャケットのスタッフさんはあまり慣れてないのかな？色の違うジャケットの方、黒服の方、もう少しサポートしてあげてください。4人客のファーストドリンクは要領良くないと時間的に厳しい、特に今回は最初が鶏肉のコンフィでフィンガーボールの用意も重なり、手が足りてない様子。料理の説明は一切なかった。その後も残念ながらお料理は冷め気味、蓋のあるスープ、スタッフ一人ずつが運ぶクローシュじゃーんの恒例メインだけは温かかった。お料理はいつもながら大変美味しくいただきましたが、白子のムニエルバターソース、鮑のステーキバターソースが重なっていたのが気になりました。 極めつけは会計時、知人たちに気を遣わせたくないのでデザート後に席を立ち入口へ。「こちらでお待ちください」と脇に案内され待っていると、他のスタッフがなぜか伝票を持って知人たちがいるテーブルの周りをウロウロ、私に気付いてバツが悪そうに戻ってきました。接待だったら怒ってますよ。「今日は連携が上手くいってない様子ですね」と言うと「いえ、伝票は渡してません」「いや、伝票を手にテーブルに行ったら同じですよ？」「トイレに行ってるのかと思いました」「こちらで待つように言われたのはそちらですよ？」と全く反省の様子もない。 ちょうど1週間前、同じ価格帯、松濤シェ〇〇に伺った際の細部まで行き届いたおもてなしと違いすぎて、余計気になったのかもしれません。 大好きなお店だったのに…残念です。

主人と私のお誕生日で富士屋ホテルに泊まり、こちらでディナーを。 以前はコースを頂いていたのですが、2人共高齢化で胃も小さくなり、アラカルトで好きな物を頂く事に。その代わり、ワインはカップリングでたっぷりと（笑）2人で来た時はデザートはグレープシュゼットに。 味は最高なので、美味しいワインで美味しいお料理を適量頂き、大満足でした。 又伺いたいと思います。

接客、お料理共に素晴らしいレストランです。歴史ある空間でいただくフレンチは格別で何度も訪れたくなるそんなレストランです。

元旦の朝にメインダイニングのフレンチランチ13時からを予約しました。 一休からは予約確定メールが届いていましたが、来店時にはお店で予約が確認できていない状態。 大丈夫かな？と心配になりましたが、 とても丁寧に接客して頂き、 高齢の母も機嫌良く美味しく食事ができました。 ありがとうございました。