湯河原の「カランク」、本当に美味しかったです！ 今回は熱海に宿泊してタクシーで伺いましたが、「カランクのために、もう一度熱海や湯河原まで行きたい」と思うほど素敵なお店でした。 実は私はカニが少し苦手なのですが、こちらのお料理は驚くほど美味しくて、苦手だったカニまで美味しいと感じました！ どのお料理も繊細で、魚介だけのコースでこんなに満足できることに驚きました。本当にどのお料理も美味しかったです。 恋人の誕生日ディナーで伺いましたが、お料理はもちろん、ペアリングも良心的な価格で、2人とも大満足な夜でした。 シェフをはじめ、スタッフの皆さんもとても感じがよく、居心地の良い時間を過ごすことができました。 ありがとうございました。 特別な日に伺えて本当に良かったです。 また近いうちに、ぜひお邪魔したいと思います。

素材を活かした素晴らしいお料理でした。素材の新鮮さ、選び方、量のバランス　食の細めのパートナーが、全部おいしそうに完食し、ここにきて本当に良かった、と思いました。

この度もお世話になりました。10回目のカランクも楽しい時間となりました。いつものことながら、新鮮な魚介類を素材を活かしつつ、美しいおいしい一皿に仕立ててくださいます。オススメいただいたニュージーランドワイン、早速年違いで2本入手しました。11回目は秋に伺おうと考えておりますが、来年の30周年もよろしくお願いします。

美味しいランチでまた行きたいですよろしくお願いします

毎年欠かさずお邪魔しております 素敵なサービスと変わらぬ美味しさに大満足のランチタイムを過ごすことが出来ました ワインの説明もとてもわかりやすく楽しかったです シェフのスペシャリテのスープ 美味しかったです またうかがいます ありがとうございました

今回もすべてにおいて最高でした！支払う対価、すなわちコスパも最高だと思います。こんなに丁寧に素材を吟味して下準備をして、美味しさを最高に引き出している。秘密にしていたいけれど、そういう料理に出会いたいたい方には、ぜひ足をお運びいただきたいレストランです。 それと、お料理とは別に私がレストランを訪れた時に気にしているところがトイレなのですが、手入れが行き届いているところは信頼に値すると思います。当たり前のことのようですが…。ここは、空間、雰囲気すべてがお客様のことを考えて行き届いています。本当に素晴らしいです！次もまた楽しみに伺います！

いつもお世話になります。今回は友人の誕生日ランチに伺いました。今回は「そば粉のガレット」がお気に入りで、旬の鰆と贅沢に使われたカラスミがとても美味しかったです。もちろん、ペアリングのワインも素晴らしかったです。メッセージ入りのデザートと記念写真は、3人の思い出が増えました。ありがとうございます。また季節を変えて伺います。楽しみにしています。

信頼できる舌の持ち主から紹介され、ずっと来てみたかった湯河原のフレンチ・カランク にやっと行けました。事前にハードルかなり上がっていたが、それを遥かに上回る味でした。金野シェフやスタッフの方のとても穏やかで優しく気持ちのよい対応も美味しさに拍車がかかる。ココは本気でお薦めします。これからは熱海よりも大人の湯河原かな！ 赤貝とうるいのサラダ サワラの燻製をチーズと共に蕎麦粉のガレットで包み自家製カラスミをまぶしたもの。 蛤の蒸し焼き・蝶番を外しまっ黒になるまで直火焼きにして、蛤のジュースを貝殻の中に閉じ込める、濃縮された旨みに衝撃。多分この蛤は世界一美味い、間違いなく…。 スープドポワソン（魚の裏ごしスープ）魚の旨味を凝縮した絶品。 真鯛のポワレ白ワインソース、菜の花添え。皮がカリカリ、ソースが絶品。どれもこれも素晴らしい。

いつも美味しいお料理をありがとうございます。またお伺いできるのを楽しみにしています。

先日初めてお伺いしまして、落ち着いた静かな空間でとても美味しい食事をさせて頂きま大満足でした。 またお伺いいたします

華美なインテリアはなく、スッキリとしたおしゃれな内装の店内でとても居心地が良かった。 また、シェフを含めたスタッフの方々もとても感じ良く、料理の出すタイミングもちょうど良かったです。 肝心の料理ですが、とても工夫されていて季節感があふれていました。特に焼き蛤とブイヤベースの手長えびが最高。 また、来店させていただきます。 その節はよろしくお願いします。

今回もとても美味しく、感動するお食事でした。ありがとうございます。また伺うのが楽しみです。

今回も期待以上のご馳走をありがとうございました。一品一品がどれも素晴らしく、幸せな時間を過ごすことが出来ました。 また伺わせていただきます。

81歳の母、夫、息子と家族で伺いました。 母が以前から大好きだったブイヤベースを、期待以上の美味しさで堪能することができ、大変喜んでおりました。 白を基調にした落ち着いた店内はとても居心地が良く、家族で料理や食の話題に花を咲かせながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました。 お料理はもちろん、スタッフの皆さまの温かく丁寧なご対応にも心より感謝しております。 大切な家族との特別なひとときを過ごすことができ、思い出に残る時間となりました。 またぜひ伺いたいと思います。ありがとうございました

何度かお伺いしておりますが、今回の料理とワインも素晴らしいものでした。そして、最後のデザートでのサプライズ！友人から誕生日が近いことを聞いたとのことですが、こういった細やかな心遣いに感激いたしました。この日はとても素敵な1日となりました。 また季節を変えて伺いたいと思います。

今回もお世話になりました。何度もお伺いしていますが、今回の結婚記念日lunchは格別でした。乾杯シャンパンに始まり、メッセージ付きのお菓子まで、至れり尽くせりでした（写真撮影もお手伝いしていただき、ありがとうございました）。お魚を様々な調理方法でいただけて毎回驚きますが、楽しみにしている安定のハマグリ、今回のものは別格でした。生憎の天候でしたが、シェフとソムリエとの楽しい会話も弾み、居心地の良さにすっかり長居してしまいました。次やその次の計画もありますので、引き続き、よろしくお願いします。

今回も素敵な体験をありがとうございました。

いつも本当に美味しく幸せな気持ちにさせてくれるホスピタリティの高いレストランです。

今回も素晴らしいお食事でした。 一皿目の雲丹のインパクトが大きく、この後のお皿にもおのずと期待が高まります。 それでも絶対に裏切らないのが金野シェフのすごいところ。最後の最後まで驚かされました。 手抜かりのなさはあっぱれです。ご馳走様でした！

毎年遠方から通っておりますが、変わらず味とサービスに感動しています 鰆のスモークとスープ絶品 でした ワインもとてもおいしく いただけました また伺います