ホテル横浜キャメロットジャパン周辺にある ディナーで隠れ家におすすめレストラン トップ6

統括料理長 坂 和樹氏が自身で全国を渡り歩き、自らが美味しいと感じた食材だけを集め、どの世代の方でも喜んで頂ける、本物の素材、味を追求。

全部屋完全個室店舗。焼きのスペシャリストにより最高の状態に仕上げた肉を提供することが、私たちのこだわりです。

千葉県千倉より直送される鮮度の良い地魚を刺身、焼き物、煮物、揚物など一番美味しいと感じていただける調理法でご案内いたします。

映画に出てくるような豪快なローストチキンを。半身で1kg程の大振りチキンを、アメリカポートランド製のスキレットで豪快に焼き上げます。

確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨をご提供

様々なシーンにご利用頂ける和空間で創作和食料理を御提供しております。