石川県金沢市にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ13

毎朝5時に富山の氷見や新湊の漁港へ出向き、鋭い目利きで調達する北陸の旬魚をネタに、赤酢と米酢をブレンドしたシャリとのバランスは絶妙です。

北陸は海の幸に恵まれた地域でございます。その時期の旬のものをお寿しとして、美味しくなるように手を施して、ご提供させて頂きます。

【鮨いくた】でしか体験できないお食事を是非お楽しみください。

金沢駅より車で10分。北陸の魚を中心に、季節にそったネタをご提供致します。

店内は老舗ならではの懐かしさ・落ち着きのある空間が広がり、金沢・能登・石川県の地物を中心にゆったりと寿司を愉しみことができます。

金沢駅より徒歩3分。旬の味覚と職人技で織りなす会席料理をご堪能いただけます。味もさることながら、盛り付けや彩りの美しさに思わず笑顔に。

東京・金沢の名店で研鑽を積んだ店主が握る、江戸前の伝統を継承しつつ独自に工夫を凝らした鮨の数々をお愉しみいただけます。

他店では味わえない、【Sushi 直】のミナミマグロの魅力をぜひご堪能ください。

立ち食い鮨のレベルを超えており、店名通り優勝の美味しさをお楽しみいただけます。

食材の旨味を最大限まで生かす握り、旬の小料理、料理に合うお酒やワインをご提供。その日のおすすめコースで、一誠のこだわりを味わってください。

芸能人や著名人など多数ご来店！　 一年中、活きたずわい蟹と美味しい地酒を召し上がっていただけるお店です。

まっとう福喜寿司は、地元にこだわった寿司屋です。県内外の皆さまに、地元の味をお楽しみ頂きたいと思います。

金沢の旬な旨い鮨をもっとカジュアルにお楽しみいただけます。