北野工房のまち周辺にある ホテルダイニングで芋が楽しめるクチコミ評価の高いレストラン トップ1

バターや生クリームを控え、あくまで素材を活かすことに重視し、素材から生み出すブイヨンを巧みに利用した軽やかながらコクのあるフランス料理。