神戸北野ホテル内にある 平日で芋が楽しめるおすすめレストラン トップ1

バターや生クリームを控え、あくまで素材を活かすことに重視し、素材から生み出すブイヨンを巧みに利用した軽やかながらコクのあるフランス料理。

お客様との出会いを一生に一度の大切なものと考え、その出会いを大切にお料理に想いを込めてご提供いたします。

兵庫・神戸の食材を中心に地産地消を心がけ、古典をベースにした料理を感性豊かに表現した五感に響く一皿をお楽しみください。

しっとり落ち着いた大人の空間で、何度通っても飽きが来ない極上の串カツをお愉しみください。

通りから少し路地へ入った隠れ家空間で“鯛めし”や新鮮な魚料理が味わえます。 地元兵庫の海の幸や旬食材を季節の冷酒と共にお愉しみください。