ホテルヴィアマーレ神戸周辺にある 平日で魚介・海鮮料理が楽しめる個室があるクチコミ評価の高いレストラン トップ14

洗礼された大人空間で、季節の移ろいを感じる彩り豊かな絶品和食を心行くまでお愉しみください。

シャリと素材にこだわった本格江戸前寿司をリーズナブルにご堪能ください。

JR三宮駅から徒歩5分の好立地にあり、大人の隠れ家空間である当店。全国から仕入れる選りすぐりの素材で握った渾身の一貫をお愉しみいただけます。

デザイナーが手掛けた空間で夜景を望みながら厳選素材和食をスタイリッシュに堪能。”燦”自慢の和食料理をお楽しみいただけます。

湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。

日本各地から毎日取り寄せている新鮮食材を使い、築地で培った匠の技で彩豊かに仕上げる絶品をお楽しみください。

黒十こだわり旬の海の幸や山の幸を愉しみながら、ゆったりとしたひと時をお過ごしいただけます。

洗練された大人空間で、A5ランクのとろける神戸牛や新鮮な魚介、芳醇な薫りと味わいのラクレットチーズなどを味わう贅沢なひと時を…。

素材の旬や鮮度はもちろん、素材の旨みを十二分に引き出し、見た目の美しさまでこだわった料理の数々をリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

大正ろまんを感じる和空間で、囲炉裏を囲みながらA5ランクの神戸牛や厳選した鮮魚などを堪能いただけます。

コース料理の内容は月替わりの献立で旬の食材を中心に献立を組み立てています。器にもこだわり見た目でも美しく仕上がることを心がけています。

和モダンの空間で、徹底してシャリの温度にこだわった本格江戸前寿司をリーズナブルにご堪能ください。

当店は地産地消に拘り、神戸牛を中心に、季節により淡路島の鱧・3年とらふぐ、丹波の松茸、香住かになど、地元の食材を使用したコース料理をご提供。

通りから少し路地へ入った隠れ家空間で“鯛めし”や新鮮な魚料理が味わえます。 地元兵庫の海の幸や旬食材を季節の冷酒と共にお愉しみください。