ホテルトラスティ神戸旧居留地周辺にある 接待・会食で魚介・海鮮料理が楽しめるおすすめレストラン トップ10

洗練された大人空間で、A5ランクのとろける神戸牛や新鮮な魚介、芳醇な薫りと味わいのラクレットチーズなどを味わう贅沢なひと時を…。

洗礼された大人空間で、季節の移ろいを感じる彩り豊かな絶品和食を心行くまでお愉しみください。

大正ろまんを感じる和空間で、囲炉裏を囲みながらA5ランクの神戸牛や厳選した鮮魚などを堪能いただけます。

日本各地から毎日取り寄せている新鮮食材を使い、築地で培った匠の技で彩豊かに仕上げる絶品をお楽しみください。

落ち着いた雰囲気の店内で、厳選された旬食材のみを使用した極上のお鮨をお楽しみいただけます。

当店は地産地消に拘り、神戸牛を中心に、季節により淡路島の鱧・3年とらふぐ、丹波の松茸、香住かになど、地元の食材を使用したコース料理をご提供。

「季節の創作和食 季んぐ」では、神戸牛、淡路地鶏、のど黒、由良雲丹、淡路鱧等産地直送の旬食材をリーズナブルにお楽しみいただけます。

通りから少し路地へ入った隠れ家空間で“鯛めし”や新鮮な魚料理が味わえます。 地元兵庫の海の幸や旬食材を季節の冷酒と共にお愉しみください。

素材の旬や鮮度はもちろん、素材の旨みを十二分に引き出し、見た目の美しさまでこだわった料理の数々をリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

昼は健康を意識した「薬膳料理」を、 夜は貝専門として「貝のコース」や「貝のお鍋」など 貝とお酒を味わってもらうための「和食貝料理」をご提供。